教学目标：
1、了解写作背景，理解作者笔下的白鹅的鲜明特点，体会作者对白鹅的喜爱之情。
2、理解、积累并学会运用部分词语;能有感情地朗读课文;背诵自己喜欢的部分。
3、学会抓住重点词句了解白鹅的特点，能体会到作者运用对比、拟人、明贬实褒等方法表达对白鹅的喜爱之情。
4、学习作者细致观察、准确描摹的方法;品味欣赏本文生动而风趣的语言，感受作者的生活情趣。
教学重点：目标1.
教学难点：目标2.
教学方法：朗读、研讨。
课型：新授课。
课时数：2课时。
教学过程： 第一课时：
一、创设情境，导入新课：
学生回忆曾经读过的以鹅为题材的诗文来导入新课。如骆宾王的《鹅》：鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。讨论：这首诗突出了鹅的什么特点?
这首诗写鹅，抓住了鹅的外形特征和动作，语言简洁，色彩鲜明，画面感强。但毕竟是儿童之作，而且全诗总共才18字，不可能包含更丰富的内容。
丰子恺先生的散文《白鹅》，内涵要丰富得多，语言也很有特色，生动幽默，而且富有童趣，值得一读。
二、整体感知课文内容：
1、鹅，家禽，羽毛白色或灰色，额部有橙黄色或黑褐色肉质突起，雄的突起较大。颈长，嘴扁而阔，脚有蹼，能游泳，耐寒，吃青草、谷物、蔬菜、鱼虾等。本文以白鹅为题，表达了作者对白鹅的喜爱之情。
2、丰子恺(1898-1975)，名仁，浙江崇德县(今属桐乡市)石门人，长期居住上海。是中国现代漫画家、翻译家、文学家、音乐教育家。1919年毕业于浙江第一师范学校。1921年游学日本，归国后任开明书店编辑，立达学园教师等，教授国画、音乐。他初学西画、音乐，继而以漫画著称于世。他的散文在我国新文学史上有教大的影响，主要作品有《缘缘堂随笔》、《缘缘堂再笔》、《随笔二十篇》、《甘美的回忆》、《艺术趣味》、《率真集》等。
3、《白鹅》写于1946年夏天。抗战期间，丰子恺内迁重庆，住在郊外一座荒村里。当时正值战时，生活条件艰苦，而人们内心更是焦虑苦闷。丰子恺在读书、作画之余，在院子里种豆、种菜、养鸽、养鹅，这成了作者排遣苦闷的一种寄托。
4、学习生字：
北碚.(bèi) 麒麟..(qí lín) 猥鄙..(wěi bǐ) 呵斥..(hē chì) 叫嚣.(xiāo) 净角.(jüé) 譬.如(pì) 窥伺..(kuī sì) 盛馔.(zhuàn) 岑.寂(cén)
5、理解生词。 6、教师范读课文。 三、默读课文，理清条理：
全文共5个自然段，可以分为两个部分：
第一部分：(14)，从头、叫声、步态、吃相四个方面对鹅与众不同的傲慢性格作了生动的描绘。
第二部分：(5)，写白鹅对我一家人在物质上和精神上所做的贡献。
作者运用对比的写法，通过对一只白鹅的形象描绘，突出了它的傲慢，与众不同的性格，表达了作者对白鹅的喜爱和怀念之情。
四、自由朗读并研讨：
1、作者笔下的鹅有什么鲜明特点? 傲慢(高傲、最傲人、架子十足)。
注意对这些词语的意义加以比较：傲慢：轻视别人，对人没有礼貌。高傲：自以为了不起，看不起人;极其骄傲。傲人：骄傲自大，瞧不起人。架子十足：非常自高自大的样子。
明确：这几个词词义相近，用以形容白鹅，既突出强调了白鹅的鲜明个性，又避免了单调，富有变化。(要引导学生联系具体的语境来分析，如：好一个高傲的动物中的高傲就是作者在看到这只雪白的大鸟伸长脖颈左顾右盼的姿态时情不自禁发出的赞叹。)
1、作者从哪几个方面来写白鹅的傲慢?结合文中的描写作具体来分析。
明确：四个方面头、叫声、步态、吃相。
头高，伸长了头颈，左顾右盼。似有一种傲视群雄的气概。
叫声，音调严肃郑重，有似厉声呵斥。 步态，步调从容，大模大样，显得气宇轩昂。 吃饭，食料并不奢侈，但吃法三眼一板，丝毫不苟。
3、为了突出白鹅傲慢的特点，作者怎样称呼鹅?(鹅老爷)
明确：老爷一词原是旧时代对有身份、有地位的人的一种尊称。 作者用以称呼白鹅，可见白鹅在他家中拥有特殊地位。享受特殊待遇。于是，白鹅也就有理由表现得架子十足。
4、傲慢一词常被用以形容人轻视别人，对人没有礼貌，作者为什么用这个词来形容白鹅?作者对白鹅怀着一种怎样的感情?
明确：用形容人的词语来描绘鹅，把鹅写得富有灵性。长长的脖子和 轧轧的叫声是鹅的生理特点，而从容不迫的步态和三眼一板的吃相反映了鹅的生活习性，是动物的本能，这些都与性格无关。但作者却将其说成是傲慢性格的表现，显然把鹅当成了自己生活中的一个朋友，读来非常富有亲切感。
其次，傲慢本为贬义词，但作者在描绘鹅的种种傲慢姿态和表现时，字里行间透露出的却是一种欣赏的态度，反映了作者内心对于这只鹅的喜爱之情。 五、教师小结：
从作者描写的白鹅，我们能感觉到鹅是一种很有灵性的家禽，能给人类提供物质和精神上的帮助。人类应该善待它们，与它们和谐相处。
六、布置作业：研讨与练习一。 第二课时： 一、复习导入：
1、听写生字词。
2、作者在1943年辞了教职，在重庆沙坪坝庙湾地方自建一个极其简陋的小屋，恢复了战前的闲居生活。他对外绝少往来，每日只是读书作画，饮酒闲谈而已。凄风苦雨之日，手酸意倦之时，推窗一望，死气沉沉;唯有这伟大的雪白的东西，高擎着琥珀色的喙，在雨中昂然独步，好像一个武装的守卫，使得这小屋有了保障，这院子有了主宰，这环境有了生气。白鹅仿佛成了他的知己，给他那颗寂寥的心送去安慰。
二、研究课文14段：
1、学生自由朗读14段。
2、为突出鹅的特点，作者将鹅和其他动物比较着写，结合文中内容作具体分析。 明确：第1段中作者抓住动物头部的形状来概括各种动物的性格，从而证明鹅的头高正是其性格高超的表示。
第2段中作者将鹅与鸭、与狗比较着写。鹅与鸭的叫声大体相似，但鹅的厉声喝斥有别于鸭的小心翼翼，显得庄重而大气;接着，作者又将叫声同样严厉的鹅与狗比较，不难看出狗的势利和鹅的一视同仁。
第3段通过步态写鹅的傲慢，仍将鹅与鸭比较，一个步调急促，有局促不安之相;一个步调从容，大模大样，颇像京剧里的净角出场。最能反映鹅的傲慢性格的，是当人走近时鹅的态度。鸡和鸭惧怕人，当人走近时一定让步逃走。鹅却傲然地站着。
通过与其他动物的比较，可以看出白鹅鲜明的个性。
3、作者之所以能对白鹅作如此生动传神的描写，是因为他对白鹅观察得非常仔细。描写鹅吃饭的第4段文字，最具代表性，试作分析。
明确：作者细致地描写了鹅的食料。进食的程序以及吃饭时的动作神态，特别是花了不少笔墨描写鹅与偷食的狗之间的争斗，令人忍俊不禁。
4、第4段中作者用哪些词语来形容鹅吃饭时所表现出的傲慢?
明确：三眼一板 丝毫不苟(一点都不马虎) 从容不迫 踏着方步 昂首大叫 架子十足
三、讨论课文第5段的内容：
1、作者用浅显质朴的文字，轻松幽默的笔调，勾勒了白鹅既可笑更可爱的形象，表达了对白鹅的喜爱与怀念。自由朗读第5节，然后说说作者及其家人喜爱白鹅还有什么原因。
明确：白鹅对作者一家人物质上和精神上都有贡献。在作者看来，精神上的贡献尤为重要，因为我们这屋子实在太简陋，环境实在太荒凉，生活实在太岑寂了。赖有这一只鹅，点缀庭院，增加生气，慰我寂寥。
2、谈谈你对文章结尾的两句话的理解。
明确：在当时的战争环境下，人们的生活条件艰苦，而更难以忍受的是精神上的痛苦。由于战争，作者不得不居住在郊外荒村的简陋小屋里，与外界绝少往来，于是感觉到一种岑寂的苦闷。作者在文章中说：这些日子的岑寂的滋味，至今回想还觉得可怕。是这只颇有个性的'白鹅打破了寂寞，使荒凉的死气沉沉的环境有了生气，使作者苦闷的心灵得到一丝安慰，所以作者对这样一位能够慰我寂寥的朋友怀着一份感激和留恋之情。
3、这节文字主要写白鹅的贡献，但其间仍不乏表现白鹅傲慢性格的文字，找出来欣赏一下。
明确：它分娩毕，就起身，大踏步走进屋里去，大声叫开饭。
望望那鹅，它正吃饱了饭，昂胸凸肚地，在院子里跨方步， 看野景，似乎更加神气了。
四、品味语言：
1、鹅的头在比例上比骆驼更高，与麒麟相似，正是高超的性格的表示。这句话在前文介绍骆驼麒麟等动物头部特点的基础上，通过比较推断出鹅的性格。语言准确。如果去掉在比例上四字，就不但不符合实际，更显得荒谬可笑了。
2、鹅则对无论何人，都是厉声呵斥;要求饲食时的叫声，也好象大爷嫌饭迟而怒骂小使一样。这里兼用比喻和拟人的修辞，把鹅的叫声及反映的傲慢之气写得活灵活现，极富情趣。前一句，用无论都强调其傲慢到了铁面无私;后一句用大爷怒骂小使作比，生动形象，引发联想，令人忍俊不禁。
3、没有吃完，鹅老爷偶然早归，伸颈去咬狗，并且厉声叫骂;狗立刻逃往篱边，蹲着静候。一个义愤填膺，猛烈进攻;一个自知理亏，仓皇逃窜。两相比照，狗的卑琐更衬出了鹅的傲慢。拟人的手法使得描写形神毕肖。使用短句，朴实自然、简洁流畅。
五、拓展延伸：
如果有人送我一只鹅，你们认为我会怎样做?
1、宰了吃了。我有这么残忍吗?我只拔下它的一根羽毛，然后十万火急的跨过台湾岛，越过夏威夷，直奔白宫，送给布什，并且拍着他说，伊拉克人民好可怜呀。你知道他会怎样用中国俗话回答我?千里送鹅毛，礼轻情义重。
2、有人再送我一只鹅，知道我会怎样做?我照样拔下它的羽毛，不是一根，而是多根，制成把扇子。然后我穿越时空，回到三国时期。诸葛亮正和鲁肃讨论草船借箭之事呢。我要把这扇子送给诸葛亮先生。因为他的那把已经破了。诸葛先生如果不摇扇子，他的智慧就出不来。这里有一个典故，大家是否知道?叫做摇鹅毛扇子，意思是指出谋划策之人。
3、要是还有人送鹅给我，我还要把鹅毛取下，做成一件羽绒衣，送给卖火柴的小女孩，这样，她就不会冻死了。也许我不做羽绒衣，我拔下羽毛，然后每位同学都分一支，晚上睡觉时放在自己的枕边，做什么呢?是希望大家都能做个美梦，从丑小鸭变成白天鹅。
六、教师小结：
在作者眼里，白鹅是一位性格高傲的朋友，它虽然固执，却立场坚定，一视同仁;虽然有些迂腐，却个性张扬、质朴率真。它就是那样地执著与自己的个性，从不为什么人而改变。其实，生活需要执著，执著于自己的理想，前进，前进，不后悔。没有执著的生活是碌碌无为的，暗淡无光。
七、布置作业：研讨与练习二。
八、板书设计：
3、白鹅
性格：傲慢头颈(性格高超);叫声(厉声呵斥);
步态(从容不迫);吃相(三眼一板)。
贡献：物质上生蛋食用、卖钱;
精神上增添生气、乐趣。
喜爱和怀念
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