我说课的内容是《雕萝卜》，小学美术教材第9册第21课。下面，我着重从教材分析、教法学法、教学程序、板书设计四个方面来谈谈我对本课的教学设计。
一. 教材分析
首先我根据《美术课程标准》所确立的阶段目标，确定《雕萝卜》一课属于“造型·表现”学习领域，即通过看看、画画、做做等方法表现所见所闻、所感所想的事物，激发学生丰富的想象力与创造愿望。
本节课要面对的教学对象是小学五年级的学生，这一学龄儿童是想象力与创造力非常丰富和活跃的时期，结合小学儿童的学龄特点，本着使学生提高对美的感受能力和艺术创造能力，我确定本课的教学目标：
知识与能力：通常欣赏和表现使学生感受雕刻艺术的独特魅力，提高学生的审美能力；
过程与方法：学生自主探索掌握萝卜的基本雕刻方法；
情感态度价值观：培养学生发现美、表现美的能力。
明确了教学目标，本课的重难点就显而易见了：
教学重点是：初步掌握萝卜的雕刻方法。（如刻、翻折、嵌等）。
教学难点是：能运用掌握的雕刻方法完成一件萝卜雕刻作品，并进行创编活动。
二. 教法学法
在教学中，为了更好地突出重点、突破难点，体现课程设计注重人文关怀，侧重学生的体验过程，针对小学五年级儿童的心理特点和认知规律，我遵循“教为主导，学为主体”的教学思想，通过情景创设，引导学生主动探究，体验学习的过程，培养自主学习主动探究的意识；通过评价激励，引导学生积极互动，体会创作的快乐，发展学生的想象力、提高学生的创造力。
三.教学过程
为了使学生都能在视、听、说、做、思等行为环节中经历美术的过程、体验审美的快乐，顺利达成教学目标，我设计的教学流程如下：
（—）创设情境我首先设计了“创设情景——欣赏动画”这一环节，因为兴趣是最好的老师，所以我在教学一开始，播放了动画片段，把学生带入萝卜的世界中，让学生欣赏造型各异、风格独特的萝卜雕刻，为后面设计雕刻做好铺垫，引出本课课题—雕萝卜。
（二）引导启发 走近雕萝卜。由于每个学生的成长经历、知识层面、生活环境的不同，观察力与认识层面自然不同，因此，我设计了“引导启发走近雕萝卜”一环节。先出示一组萝卜，引导学生观察探索，了解。接着进行示范，让学生观察分析：设疑引路，归纳总结，突破难点，避免发生同样的错误。这一环节的设计为学生的雕刻了一个坡度，减低了难度。教学活动中，以此调动学生勇于表现、释放个性的积极性，让学生真切体会到学习的成功与快乐。
（三）自主探究 大胆创作
接着我设计了“自主探究——大胆创作”一环节，因为自主探究、合作交流是新课程标准特别倡导的一种学习方式，他可以培养学生的自主探究能力、合作意识，所以在这环节我鼓励他们相互交流，积极互动，讲解自己的制作想法，了解不同的方法步骤，并大胆地创作一个设计与众不同的萝卜作品。通过这种安排，让学生在小组中交流、在小组中合作、在小组中探讨，使重、难点在小组合作、自主探究中得到了解决，教师只是组织者、引导者，真正体现了以学生为主体，使学生成为学习的主人。创作同时，并播放儿童歌曲，营造轻松的学习氛围，让学生在优美的旋律中展开思路、大胆创造，体验造型活动所带来的乐趣。
（四）展示评价
我接着设计了“作品交流，欣赏评价”的环节，木偶剧的展示方式，真正发挥学生主体作用。在学生创作基本完成时，我让学生采用自评为主，互评与教师简评为辅的方法进行评价，从而学生参与到教学中，培养学生自信心，体验成功的喜悦。
1.自评：让学生自己的作品放在展示台上展示，说说自己的作品名称，觉得自己的作品什么地方制作的棒？
2.互评：学生之间相互谈谈自己的看法，让他们在共同的参与过程中产生思想的交流和碰撞，提高审美能力。
3.教师评价：根据激励性的原则，在学生互评的过程中，我相机结合学生作品的不同特点，肯定孩子们的各种表现，保护他们的积极态度和创新意识。点评时注意给能力较弱、性格内向的学生学生更多的展示机会，找出其优点，甚至扩大其优点，并发自内心赞扬他们，使他们摆脱自卑心理，相信“我能行”。这样，让全体学生都成为“学习的主人”
（五）扩展延伸
科学精练的结束语能起到“课虽尽，但趣无穷”的效果，因此我最后设计了“拓展延伸”环节，在课程即将结束时，问学生：“这节课哪一点给你带来了快乐？”学生学会从创作的快乐、成功的快乐、合作的快乐，甚至会从老师和同学的评价中体会到快乐。这一环节对快乐的回顾，既加深了对整个教学过程的印象和体验，同时又是对这节课的总结和梳理。
四.板书设计： 根据教学活动的安排，板书设计分两部分。 即：你要做什么和应该注意什么。
A、选 选萝卜
B、想 构想小动物的特征
C、画 简单画出要雕的形象
D、雕 注意用刀安全
E、拼 组合
总之本节课通过这几个方面强调了把学生当成发现者、鼓励学生积极思考，自行探究，培养学生的主体意识和互助、参与合作意识，实现了创新意识、创新思维、创新能力的培养，真正实现了知识与能力的同步提高。
一句话：只要教师转变观念，大胆的放手把课堂还给学生，满足他们好奇、好动、好说的特点，教学效果一定会事半功倍。