一、说教材：
本课是新科教版小学五年级科学下册第二单元第二课由三个活动组成：活动一，给塑料袋里的冷水加热。观察冷水袋加热前后在冷水杯中的沉浮状态；活动二，研究水受热上浮的原因。（1）预测分析：冷水袋加热前后在冷水中先沉后浮与什么原因有关？（2）设计方案：小组讨论设计验证与重量是否有关的实验方案；（3）验证实验：研究水在加热过程中，重量是否发生变化（4）设计方案：小组讨论设计验证与体积是否有关的实验方案；（5）验证实验：研究水在加热过程中，体积是否发生变化。（6）分析小结：水袋加热前后在冷水中先沉后浮的原因？活动三：总结巩固。
二、教学背景：
冷水与热水是学生的身体时刻能感受到的，和他们的生活有着密切的关系。探究对冷水加热所产生的现象及原因又是一系列十分有趣和有意义的活动。
三、说教学设计：
教学目标：
(一)科学概念
水受热后体积会增大，而重量不变。
（二）过程与方法
1.从影响物体在水中沉浮的因素去分析水加热后产生的变化。
2.设计实验，观察水受热后重量和体积是否发生了变化。
科学方法：观察、对比实验
（三）情感、态度、价值观
培养学生乐于发现新问题和愿意积极探索的情感。
教学重点：关注水加热过程中的变化。
教学难点：研究冷水袋受热上浮的原因。
教学准备：教师：冷水、热水各一杯，水槽、密封的冷水1袋、课件PPT。
学生（六组）： 可封口的小塑料袋、水槽、热水、冷水、试管、气球皮、剪刀、试管夹、酒精灯、橡皮筋、电子称、实验单。
四、说教学过程：
（一）联系生活，导入新课
（二）给塑料袋里的冷水加热（点生演示）
1.教师点一名学生演示实验：
①、把它放在热水杯里。塑料袋里的水会热起来吗？仔细观察冷水袋的变化。
②、当学生都看到了塑料袋由沉到浮的现象，除了水的温度升高，你们还看到了什么现象？
【出示课件4】，（板书，冷水在热水中下沉）
③、再放入冷水中，是沉还是浮？
2.全班交流思考。热水在冷水中上浮和哪些因素有关？
3.指名学生回答（板书：体积、重量）。
对冷水袋上浮的原因做出自己的解释。
（三）研究水受热上浮的原因
1.师：水在变热过程中什么发生了变化？我们用什么方法来证明我们的推测呢？。
2.好，我们利用实验桌上的材料用酒精灯给冷水加热的实验，实验前，我们应该注意些什么？说说你的想法。（学生交流）
3.实验要求：【重点指导】
（1），小组成员一定要分工合作、相互配合、积极思考按一下步骤操作。
（2）、【装水】先将试管装满冷水，用气球皮蒙住试管口，并用橡皮筋抓紧，
（3）、【封口】试管可在水槽里装水、扎气球皮，橡皮筋一定要扎紧，不能漏水，尽量不要有空气。
（4）、【称重】称重时，为减小误差，测重量前后一定要把试管外壁的水擦干净。作好记录。
（5）、【加热】用酒精灯加热，加热试管应倾斜，从试管底部用外焰加热，把加热后的试管插入冷水里。
（6）、【观察】在整个实验过程中，请仔细观察气球皮的变化。作好记录。
（7）、【注意】实验时要注意安全，玻璃器皿要小心轻放。认真填写好实验记录表。实验完后，整理器材，准备交流。
4、教师点拨强调：①、体积变化怎么判断？（气球皮有没有鼓出来）
②、用酒精灯给水加热的实验记录表 【如何填写】
5.学生开始小组探究实验，教师巡视指导。
6.小组汇报交流实验结果： 水变热后重量不变，体积增大。（板书：重量不变，体积增大）
（四）总结巩固
1.整理分析
水在变热过程中哪些方面发生了变化，我们观察到了什么现象？
（1）生活链接：为什么烧开水时，水壶中的水不能装得太满？（指名回答）
（2）我们来判断：相同体积的50℃的热水和10℃的冷水相比较，（ C ）
A.两者一样重 B.热水重 C.冷水重
同样重的50℃的热水和10℃的冷水相比较，（ A ）
A.热水的体积大 B.冷水的体积大 C.体积一样大
板书设计：
给水加热
冷水在热水中下沉，热水在冷水中上浮
体积 重量
水受热，体积增大，重量不变。
水受冷，体积减小，重量不变。