一、说教材
新《纲要》中指出：“引导幼儿对身边常见的事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探索的欲望。”“科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”溶化是生活中常见的一种科学现象，糖融化了、雪融化了……在成人看来是再正常不过的现象却深深吸引着我们的孩子，我们应抓住教育的契机，培养幼儿对科学的兴趣，激发他们的探索欲望，从而培养幼儿一种运用科学的态度、方法发现问题，解决问题的能力。因此，我选择了《什么东西不见了》这一科学活动，作为科学探索的内容，在活动中，我为幼儿提供了丰富的可操作性材料，为每个幼儿都能运用各种感官，多种方式进行探索。幼儿有着与生俱来的好奇心和探究欲望，好奇心是幼儿内在生命本质的展现，正是好奇心驱使着幼儿去探索求知。针对幼儿这一特点，我们从培养幼儿爱科学，学科学、记录、分析以及推理的能力，为此，我引导幼儿通过实验来感知、理解物体溶化的速度与物体的形状、大小以及水的温度、是否搅拌有关系。
二、说活动目标
重难点目标是教学活动的起点和归宿，多活动起着导向作用，在新纲要中指出，五大领域的内容相互渗透，从不同角度促进幼儿的情感、能力、态度、知识、技能等方面的发展。因此我根据大班幼儿的年龄特点制订了以下目标。
1、知道有些物体能溶于水。
2、初步理解物体的溶化速度与物体的形状、大小以及水的温度、是否搅拌有关系，并能用自己的语言进行表达。
3、发展幼儿的观察、记录能力，体验探索的乐趣。
本次活动的重难点：让幼儿初步物体的溶化速度与物体的形状、大小以及水的温度、是否搅拌有关系，并能用自己的语言进行表达。
三、说活动准备
1、玻璃杯多个、碟子
2、食盐、面糖、冰糖、糖块、木块、玻璃珠等
3、记录表、热水、凉水、笔若干
四、说教学法教法：
在活动中，教师要心中有目标，眼中有幼儿，时时有教育，让幼儿真正成为学习的主体，正如新纲要中所说的：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者”因此，本次活动我采用了以下方法：
1、教师以饱满的热情参与活动，用激情感染幼儿，对幼儿起示范带动作用，引起幼儿活动的积极性。
2、启发提问法：教师的提问要具有启发性，引起幼儿的思考。
3、观察指导法：针对科学探索活动的随机性，以及幼儿的建构过程，采取观察指导法是比较合适的，教师通过敏锐的观察，有针对性的进行、指导。
学法：
1、操作比较法：操作法是幼儿运用最多也是最感兴趣的一种方法让幼儿实际操作，帮助幼儿比较，自己找出答案。
2、尝试实验法：陶行知先生说过：学中做，做中学，做中求进步。鼓励幼儿用已有的物品做实验，从实际实验中得出形象准确的答案。
3、谈论交流法：通过师幼、同伴互相交流，更好的了解物体溶化的速度与水温、物体的大小、形状有关。
五、说活动流程
（一）、出示实验材料，激起幼儿的活动兴趣，进行第一次探究活动。
投放的材料有食盐、面糖、玻璃珠、木块）我会告诉幼儿今天我们要做一个实验，你们走到实验桌前看一看，说一说，摸一摸，看老师给你们准备了什么样的实验材料（幼儿活动，老师指导）让幼儿轻轻回到座位，问幼儿谁愿意告诉我你看到了什么材料？教师小结：食盐、面糖能溶于水，玻璃珠、木块不能。
（二）让幼儿带着问题进行操作，什么样的物体溶化的快，什么物体溶化的慢，进行第二次探究。投放的材料有食盐、面糖、冰糖、糖块、搅拌棒。我会现引导幼儿观察出示的材料，说出他们的不同，引导幼儿猜测：如果把这四种物体放入水中，那种化的最快，为什么？（幼儿活动，教师指导）再请小朋友轻轻回到座位上，大胆说出自己操作的结果。
教师小结：物体溶化的快慢与物体的形状、大小有关。
（三）进行第三次探究活动，引导幼儿体验物体溶化的快慢与水的温度搅拌有关教师准备同样大小的冰糖，凉水、热水、搅拌棒，让幼儿大胆进行操做活动，让幼儿感知物体溶化的速度与水的温度、搅拌有关，并进行交流记录（记录时画的快的用笑脸，慢的用哭脸）活动延伸鼓励幼儿在生活中继续探索关于溶化的知识并实验。