星期六早上，爸爸妈妈一大早就出发去体检了。我起床后，发现早餐很丰富，样样都有，可是就缺了一个鸡蛋。
我准备自己做一个荷包蛋。我从冰箱里挑出一个鸡蛋，又从柜子里拿出一个碗，把鸡蛋在碗沿上轻轻地敲了一下。“咯吱”一声，蛋裂开了一条小缝，我双手一掰，蛋清就裹着蛋黄滚进了碗里，我用筷子把它打成了蛋糊。我取出锅，放上油，点燃火，等油稍微冒烟翻滚，把蛋糊倒进锅里，“嗞”的一声，蛋糊像变魔术一样，变成了一朵朵黄色的小花。
我小心翼翼地抓着锅铲，害怕油溅到我的手上，“啪”的一声，一滴油差点溅到我手上。就在我暗自庆幸时，一滴油溅到了我的手上，我大叫一声，但是我可不想把鸡蛋煎焦，所以我只好忍着痛煎蛋。过了一会儿，蛋煎好了，我就去吃丰盛的早饭了。
爸爸妈妈回来以后，我把这件事告诉了他们。爸爸妈妈说：“你真了不起。”我听了，心里比吃了蜜还甜。