列宁曾说过“学会游泳，就必须要下水。而每个人都必须尝试着去游。否则只能在岸上羡慕别人。”
当然，在这个过程中肯定有人会去质疑你，不相信你。一声声质疑勾起了我对那次时的回忆。
“小孩子还是别来捣乱了，一会儿饺子包好了你来吃就行了。”爸爸挥着这手，催着我走开。妈妈说“你就让她试试吧，锻炼锻炼也好！”
终于在妈妈的劝说下，爸爸还是同意了。
我跟着妈妈学擀面皮，只见妈妈拿起一个捏好的扁扁的面皮，用擀面杖轻轻地擀着那张面皮。面皮在妈妈擀面杖下有节奏的旋转着，等到妈妈擀好一个面皮后，我学 着妈妈的样子开始擀面皮了。可是我擀出的面皮，不是太薄就是太厚。妈妈一旁一边包饺子一边指出我的不足。这次我吸取了教训，仔细的擀了起来，慢慢的我擀的 面皮就像模像样了。爸爸妈妈都表扬我说我擀到好！
时隔两年，现在回想起来，那星星点点的尝试，是我经历过最美的风景线。
敢于尝试，才能品尝人生中的酸甜苦辣！