猕猴桃，又称奇异果、狐狸桃、藤梨、木子、毛木果等。猕猴桃原产于中国，后于1904年从宜昌传到新西兰。猕猴桃属于种子植物门双子叶植物纲。
猕猴桃之所以有这个名字，是因为它的样子酷似猕猴的脸。猕猴桃大小与一个鸭蛋的大小差不多，高在6厘米左右。它的形状一般皆为椭圆形，重量大约在100克至200克之间，和一个苹果的重量差不多。
猕猴桃的颜色一般有绿褐色和深褐色，表皮上长有许多错杂着挤在一起的绒毛，用手摸上去会有一种麻酥酥的感觉，像是在摸毛衣似的。
看完了猕猴桃的表面，也该尝尝猕猴桃到底是什么味道了。先把猕猴桃放在手心中，再看准顶上一个凸出的部分，最后再用手依次拨开表皮，就会露出猕猴桃那亮绿色的果肉了。用小刀把果肉对半切开，就会发现里面有好几圈黑色的小籽儿，既像一个个小朋友排着十分整齐的队伍，又像许多“黑色的星星”点缀在“碧绿的夜空中”一样。如果你再看仔细一点儿的话，就会发现正中央还 有一个白色的芯。第一次吃猕猴桃的同学千万不要认为这些黑色的籽和白色的芯不能食用，反而还 有较高的营养价直呢！结束了所有的过程之后，就可以开始吃了！咬一口，一股酸酸甜甜汁水倏地喷进了口中，再嚼一嚼，马上就会发出牙齿与籽接触的“嘎吱，嘎吱”响，嗯，真好吃！紧接着又是第二口、第三口、第四口……令人爱不释口，百吃不厌。吃完后，嘴巴还 会残留着一些猕猴桃独自具有的香味，不禁咂巴着嘴，真是越吃越好吃，越吃越想吃！
猕猴桃大致上来讲产于中国，可分为59个种类。其中最具代表性和最常见的可分为中华猕猴桃，红心猕猴桃这两类，其余的还 有黄金猕猴桃等。
猕猴桃不但味道可口，种类繁多，营养价值也是世界上极为丰富全面的。它拥有若干种有机物以及钙、钾、锌等微量元素和人体所需的17种氨基酸，维生素，葡萄酸等。一颗猕猴桃提供一个人一日维生素，被誉为“水果之王”。不仅如此，猕猴桃还 有防癌抗癌，降低胆固醇，帮助消化，预防便泌的作用。
像这种价廉物美的水果，我个人提倡大家多吃哦！