每一件事情总需要第一件，也许欢乐也，许做得不够好，不管怎样，“第一件”总会有“难以磨灭”的一面。我还记得我第一次做早餐的时候的激动，以及成功做出来后的那种优越的感觉。我的老妈是尽职尽责的，每天早早的就为一家人准备好早餐，这是我们一家人一天中愉快的开头。而今天，我准备自己动手做早餐，做煎蛋。为了做早餐，我早早的就爬了起来，洗漱好后，我去找鸡蛋。我打算是先做我自己的，如果不难吃的话，我就把爸妈的分也做了。
我找来鸡蛋后，因为怕油会溅出来，所以先把鸡蛋打到了碗里(我用了两个碗)，然后再开火倒油。然后想起我不知道这油要到什么程度才是适合放入鸡蛋的，为了保证鸡蛋的可食性，我就多等了好一会儿。随着一阵刺啦刺啦的油响，我都不知道是该护着脸，还是该顾着鸡蛋。抖弄几次后还是没能成功把鸡蛋发翻过来，于是只得把火调小了再试，再加上筷子的帮助，还是一下子就成功了呢。一个干煸且有点焦了的煎蛋出锅了，我美滋滋的把它放到餐桌上，吃的时候想起了我省略了放盐的步骤，于是乎，本来就难吃的煎蛋就更加无味了。虽然如此，我还是定义这次的早餐成功了，毕竟“权威”老妈说了，味道差了的些，但还是可以吃的。
这就是我第一次做早餐，能得到妈妈的如此好评，我非常高兴，下次我会做的更好。