今天，我们穿上红马甲，带着采访本和一支笔便出发了。
首先，我们来到了南昌绿色食品博览会――双汇集团的宣传地，双汇集团的吉祥物可多啦！个个都是俊美如云，你瞧！人物有：双双姐，汇汇弟，香肠爷爷，黑森林女巫，小鬼儿框框。小动物有：甜甜……展厅的四周还有几位烤香肠的大姐姐，她们让过路人试吃各种口味的火腿肠，这里的哥哥姐姐告诉我：双汇集团的食物都是很卫生的，我们有了疑问就采访一位大姐姐，问题一：双汇集团为什么要生产那么多种的火腿呢？姐姐说：“因为我们要做一个大企业，做那么多的火腿肠是因为要向全世界发展，让更多的人吃到我们集团的火腿肠。”问题二：玉米火腿肠里的`玉米是怎么注射进去的？姐姐回答：“是搅拌进去的……”
下午，我们来到了双汇集团的生产基地，啊，南昌双汇集团的工厂好大啊，环境是多么优美、整洁大气的现代化厂房，首先，我们来到了屠宰厂房，先见到把猪用二氧化碳弄晕，脱毛、宰割开，砍头〔自动化机器人操作〕再把内脏拿出来，放在篮子里等一系列程序。其次我们来到了制作火腿肠的工厂，见到了猪肉已剁成了肉泥，再把自制香料拿出来，选其中一个撒上香料，自动化的机器正在制作，最后做好的火腿肠已穿上了各有不同，五颜六色的衣服，这样便可以卖出去了。
火腿肠一直是我的最爱，可妈妈不让我吃说：“不卫生，猪皮、瘦肉精和乱七八杂的东西做的。”经过了对双汇集团的全过程的了解，妈妈总算心服口服了，无话可说了，让我吃火腿肠啦！
这次来双汇做客，让我知道了制作火腿的真实过程，还让我知道了南昌双汇的火腿肠制作厂是怎么样的，机器多么先进，卫生这么保洁，还采访了大姐姐明白了很多以前不知道关于火腿肠的知识，还让我知道了火腿肠的主要原材料是什么以及我以前不知道的问题……让我感受真丰富啊！真是百闻不如一见啊！使我了解到双汇集团引进从养殖到餐桌式的产业链，做到吃得安心、放心！总之，我今天收获的知识很多很多，现在一脑子的火腿肠知识。
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