在今天下午的时候，我和爸爸一起到公园里的山上去挖竹笋。
我和爸爸来到山上之后，就看到眼前出现一片碧绿，那些小鸟都在枝头上自由的欢唱，就好像在告诉人们春姑娘来了。
爸爸对我说我们只有先找到竹笋，然后才有能笋挖。找笋时我们要仔细地在地上查找，我学着爸爸的样子，努力地寻找，突然，我看见地上枯草丛中有一些绿色的小芽，这小芽就像绿头发一样竖着，才露出地面一点点，我想：这可能就是笋长出来的头发吧，我赶紧用手揪住绿头发，怕它溜走，大喊爸爸快来。爸爸看了看说：“文文，你真聪明，这就是笋长出来的笋尖，我们把它挖出来。”说干就干，我们从包里拿出必备工具，开始挖了起来。我们先把两边的枯草扒天，然后再用小铁锹挖土，我就对爸爸说：“你把笋周围的土挖松，我把土给挖掉，好吗？”爸爸很爽快地答应了，爸爸把土弄松，我挖土。
哇，这一根笋的根可真是深啊，挖到最后实在不能挖下去的时候，爸爸找来一根竹棒，把竹棒插到笋的根部，然后用力一撬，笋就被连根拔起了。就这样，我们挖了两根据20厘米长的笋，我高兴得一蹦三尺高。
这挖竹笋可真不是一件太容易的事情啊！今天我和爸爸挖竹笋挖的手上都起了泡，但是我们都从中体会到了劳动的乐趣。