“世界上的一切光荣和骄傲，都来自于母亲”。
——高尔基
我的母亲虽是一个平凡的人，但她在生活中对我的关心和照顾却超越了平凡，我总认为我的妈妈是世界上最伟大的人。生活中，我尤其喜欢妈妈的那一双手。
小时候，妈妈总是无微不至地照顾我。我最喜欢吃妈妈做的饭，特别是饺子。那时，只要家里吃饺子，妈妈总是一个人在厨房里忙得团团转说心里话，我也很想帮忙，可妈妈总嫌我太小，添乱。妈常常先将面团揉成一条圆柱形的长条，再将长条切成一小块，最后再在上面撒点面，开始擀面皮儿，然后把饺子馅放进去，用她灵巧的双手一捏，一个精美的饺子就做成了。不一会，热腾腾的饺子就出锅了。每次我妈做饺子时，我都会在一旁观看，所以做饺子的步骤我也会，但每次都没有我妈包的好。
妈妈的手是天下最勤劳的一双手，天下最美的手。一年三百六十五天，在我的印象中，妈妈总是在早上5点就起床，为我们做饭，做完饭后还得给我弟弟妹妹穿衣，然后哄他们吃饭，洗刷完毕后就开始洗一家人的换洗衣服。尤其是到了寒冷的冬天，每次看见妈妈把衣服倒进盆里揉洗的时候，她的手在冰凉的水里泡的通红，可她依然使劲的洗着，我的心里就会不停的颤抖着，妈妈，你太辛苦了。
这些年，妈妈用她的手把我们的家打理得井井有条，把我们几个孩子收拾得干净利落。而她的手没有以前那么好看了，也没有以前光滑了，手上布满了茧子，这都是为了照顾我们才会变成这样的。
妈妈是一个平凡的人，她有一双粗糙的手，但在我的心中，那却是最美的一双手。