清明期间，草木吐绿，真是人们春游出行的好时候。那天早上，我和家人就来到全方农庄游玩。活动安排得非常丰富，有亲子游戏、烧土灶菜、山中寻宝……其中我最喜欢的，就是做竹筒饭和清明粿了。
快到中午时，我们就做起了竹筒饭。农庄里的工作人员，帮我们准备好了做竹筒饭的材料：只见刚从山上砍下的新鲜竹子，已经洗净了身子，开好了口子，被做成了一节节清香翠绿的竹筒；白色的糯米里，配上了黄色的玉米、绿色的青豆，粉色的香肠，还有橙色的胡萝卜。于是，我们每人拿了一个竹筒，迫不及待地灌起米来。我左手竖起竹筒，右手拿起勺子，舀了一勺米，就往洞口灌。谁知这些米全都不肯进洞里，而是堵在了洞外面。正当我无计可施、愁眉不展的时候，一旁的'妈妈告诉我：“你把竹筒斜着放，把米舀到竹节上，再用筷子拨进去。”我听后立马照做，嘿！还真灵！这些米都乖乖进洞里去了。果然，“姜还是老的辣”呀！
等我们全部灌好了米，就要开始烤竹筒饭了。爸爸把竹筒斜斜地放在由砖块搭成的火炉上烤，一边烤一边翻。在一阵“滋滋滋”声中，竹筒的绿衣裳就变成了黑外套。我们就把竹筒饭从烤场上拿了回来。用刀在竹筒的洞口上往下一砍，竹筒就一分为二了。顿时，一股清香扑鼻而来，五彩缤纷的米饭映入眼帘，使我口水“飞流直下三千尺”。我迫不及待地抓起饭，就往嘴巴里塞。哇！好烫呀！我耐着性子吹了吹，细细品尝，只觉竹筒饭糯糯的，软软的，唇齿留香！美味的竹筒饭，真是回味无穷啊。
吃饱喝足，玩了游戏，下午两点左右，我们就开始做清明粿了。清明粿是清明节必吃的美食。这次的馅是由肉丝、咸菜和新鲜的竹笋炒制而成的；皮是由鲜嫩的艾草和糯米粉混合揉成的。我拿起一块皮子，先把它搓圆，再用力压扁，接着在里面装上肉馅，最后把它包成了自己喜欢的形状：有元宝形、五角形、包子形，还有饺子形……真是五花八门啊！全部做好后，放入蒸笼里，蒸上20分钟就可以吃了。热气腾腾的清明粿，肉香、菜香、笋香，加上艾草的清香，糯米的饭香，各种香味交融在一起，真是十里飘香啊！自己做的清明粿，吃起来更觉鲜美软糯，味道好极了！
这次的全方农庄一日游，让我体验到了“自己动手，丰衣足食”的乐趣！到了傍晚时分，我们才依依不舍地打道回府。
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