导语：随着新的学期到来，我们的寒假也走向了尾声，下面我们一起来谈谈寒假的收获吧!
【寒假期间我的收获作文1】
寒假里，我最大的收获就是学会了炒“盐水花生”。
那天是星期六，工作了一周的妈妈一定很辛苦，好不容易有个双休日，应该让她好好歇歇。于是，我对妈妈说：“今天的菜我来做，就炒‘盐水花生’吧!”妈妈说：“你就试试吧!”
我把一勺盐放入一小半碗水里，用筷子搅拌均匀，让盐融化在水里。我把调好了的盐水放到一边。又把一碟花生米放入锅里，然后把锅放到液化气灶上，打开电子开关，顿时从小孔里窜出蓝莹莹的火，那火苗在锅底周围不停地跳跃。我炒了一会儿，哎呀，不好了，有几粒花生冒烟了，眼看就要糊了。情急之中我想起了妈妈每次炒花生时，都点小火，我怎么点这么大的火呀!我马上把火调小了。我又炒了几下，想：是不是该放盐了?我尝了一粒花生，感觉还不行。过了一会儿，我又尝了一粒，又觉得还不到时候。就这样，我一边炒，一边尝，尝得我都分不清是生的还是熟的了。唉，还是搬救兵吧。于是，我把妈妈叫来，，妈妈笑着说：“你太心急了炒‘盐水花生’要有耐心，要等到花生变成红黄色，发出香味时再放盐水。”于是，我又开始炒起来，慢慢地发现花生渐渐变成了红黄色，我又尝了一粒，哇!真香啊。我把盐水倒进锅里。“滋啦”一声，锅被一层白雾笼罩着。我又开始翻炒起来。过了一会儿，红色的花生穿上了一件银白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盘子里。
这时，妈妈过来了，妈妈尝了一粒我炒的花生，说：“第一次就炒这么好，不错，不错。”我也尝了一粒，那花生又脆，又香，又有些咸味，好吃极了。第一次炒“盐水花生”我成功了!
【寒假期间我的收获作文2】
在放假后的第一个周末，我闲着无聊，在家里逛来逛去。妈妈见我无事可做，就让我帮她擦地板，整理房间。天哪!我这不是自找苦吃吗?!可想想，反正闲着也是闲着，帮妈妈做点家务也没什么不好的。
我便提着半桶水来到书房，心想：书房当然最适合我打理了，方方正正一个间，除了书桌、书柜，再没有什么“障碍”了。我一边想一边拧干抹布，开始在地板上画圈圈。我就这样“擦”啊“擦”，大概擦了十多分钟。想起身，就是站不起来。我双手撑着腰，缓缓地站了起来，突然只感觉到眼前一黑，仿佛天旋地转，好象血液也向反方向流淌了。我倚在书桌旁，靠了足足一分多钟。
我叫来了妈妈等待她的赞许。没想到妈妈却对我说：“伊诺啊，擦地不是画画，来!你看我擦。”说着，妈妈弯下腰，将抹布浸在水中用手上下搓，拧干布。从客厅的角落开始擦，从前向后用布一拨一拨。等抹布脏了，再将布放入水中漂漂，继续擦。不一会儿，客厅就显的明亮整洁了许多。妈妈直起身子对我说：“擦地也要按顺序，这样才不会原地打转，功亏一篑了。”我就这样学着妈妈从前向后地擦。用不了几分钟，书房就变得干净了许多。
在平时，我总是忙于补习功课，忙于练舞蹈，忙于参加演出，根本抽不出时间来帮父母做家务，只有在这个寒假里才有空有能力帮妈妈做家务，尽点孝心。这也可以算是寒假里最大的收获。