有一天我放学回到家看见爸爸在炒菜，我疑惑不解的问“妈妈呢？”爸爸说“你妈今天不在所以就让我还给你露一手，我问你行吗？”
爸爸说天下哪有我办不到的事，说完把爸爸就拿起一壶油，往锅里倒，锅里开始噼里啪啦的响起来，飞出来的油把爸爸炸了，哇哇直叫，于是爸爸，往锅里倒了一大壶水，锅里才安静下来。
爸爸又拿出菜刀把一块整齐的肉切成了肉丁，然后又把切好的葱放进了锅里，又倒了半壶酱油，和醋我一看傻眼了这哪里是炒菜呀，分明就是在打仗，我拿起筷子就要往锅里生，忽然一股香味从锅里飘出来，钻进了我的鼻孔！拿起筷子就要往锅里伸可是爸爸说别急还要闷上20分钟呢。
二十分钟后一盘美味的洋葱炒肉终于出锅了，我尝了一口，大叫到爸爸，你烧的菜真是太好吃啦！