“咦？变红了！”“变绿了！”“唉？怎么变成了紫色？”“实验室”里不时传来我的喊声。咦，这是怎么回事呢？原来我正在厨房——“实验室”,研制关于酸性和碱性的问题。这学期的科学书中介绍了紫甘蓝水可以识别酸碱性物质的法宝哟！酸性变红，碱性则变绿。
任何科学探索都会将谜团揭晓得一清二楚。我怀着试试看的心情找到了我的实验室。此时我的心情是既激动又紧张。我按照书中的步骤开始了我的实验，也开始了一段奇妙的旅程。我先从冰箱里拿出紫甘蓝的几片“外衣”.用菜刀将它们变成了碎片，接着我又如法炮制地将其余几片“变了身”,紧接着，我又娴熟地将它们送回了家——罐子。我随后又用热水淹没紫甘蓝碎叶的“家”透明的水一下子便被“染”成了淡蓝色。沸腾的水逐渐变冷了，我用过滤网过滤掉水中的杂质，接下来，紫甘蓝水便要秀出它的绝活——大变脸了，我把紫甘蓝的水分成几份，接下来便是见证奇迹的时刻，有请第一份紫甘蓝华丽登场。
我滴几滴醋，一会儿一缕绛红在淡蓝色的水中来回穿梭游曳，信步在淡蓝色水的世界中，很快便扩散到各个角落，由此我知道醋是酸性的。然后我又在另一份试剂中洒了一丝小苏打，魔术师紫甘蓝水似乎有些疏忽，绿色不太明显我又多加了一点，绿色的颜色才明显地呈现在我的眼前。这是我有一个大胆的猜想，如果往绿色试剂中掺杂酸性物质会不会恢复到原来的模样。“咦，变得更绿了，绿得苍郁，绿得深沉！”“唉，怎么变成桔红色了？”“呀，都变成绛紫色了！”……紫甘蓝水最终没能恢复到最初的模样！
从这次的小实验中，我学到了许多。不仅更深入地了解了那些物质是碱性，哪些物质是酸性，还学会了制作PH试纸，最为重要的是通过这次小试验，我增长了科学知识，还直观地了解到物质的酸碱性，学会用实验验证知识，我深深体会到：只有通过不断地科学探索，才能加强巩固已学的知识，还能探索未知的奥妙，解决心中的谜团。
科学是快乐的，更是奇妙的。久而久之，你会在科学中发现奇妙，在奇妙中感受科学。
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