一个星期天上午，我打完乒乓球回家，发现妈妈不在家，我心想：“谁言寸草心，报得三春晖。妈妈为我付出了那么多，不如今天趁这个机会为妈妈做一道菜。”
于是，我来到厨房找了几个茄子，把茄子洗干净，然后放在菜板上，拿起菜刀，“唰唰唰”随着一阵响亮的声音，茄子被我切成了大小匀称的片，然后，我又去生火烧锅，我先放了一个袋子堵住蜂窝煤灶的洞，抓了一些木渣，再点火，或烧起来后，我又放了点小柴，接着我才开始放大柴，火燃得很旺之后，才开始把铁锅放上去，一会儿工夫，锅冒出了青烟，锅很快烧热了，于是我到了点菜油，没多久，锅里的油就啪啪啪地响了起来，聪明的我赶快躲得远远的，以免油溅到我身上。一会儿，锅里的油平静了下来，我走近锅边，放一点花椒和辣椒，我真准备放茄子，可是锅里的油突然爆了起来，滚烫的油溅到了我的手上，我快速地缩回手，没想到慌乱之中把放在锅边装有茄子的盆子打倒了。我赶紧弯腰下去把盆子捡起来，可是盆子太烫了，我一甩手，又把旁边的一袋鹅毛碰翻了，几片鹅毛飘飘悠悠飞进了锅里，我真是哭笑不得，懊丧极了。
“哎，算我倒霉，那就重新来做吧。”我的不服输的劲儿又上来了。
于是，我倒掉锅里的油，把盆子和茄子洗干净，准备从头再来。这次，我吸取了教训，等锅里的花椒炸完之后，我才慢慢走过去，不慌不忙倒下茄子，炒起菜来，我学着妈妈的样子，用锅铲翻炒茄子，看看茄子快熟了，我又放盐和味精，估计快熟了，我把菜盛在盘子里，用筷子夹起来尝了一口，嗨，味道还不错。我既高兴又自豪。
吃午饭的时候，妈妈回家了，她闻到了一股浓浓的香味，于是走进厨房，看见了我炒的菜，高兴地说：“我的儿子长大了，学会炒菜了。”说完，妈妈抱着我亲了一口。我的心中真是比吃了蜜糖还要甜啊。
这件事告诉我一个道理：什么事情都要敢于去尝试，不要怕失败，就一定会成功的。
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