大年三十那天早上，我们一家准备去集市买些菜，准备晚上的年夜饭。
大街上热闹非凡：有卖牛肉的、卖海鲜的、卖蔬菜的、卖对联的……我们惬意地走着，不远处，有一处挤满了人，便也过去凑凑热闹，原来是有一家人正在买冬笋，冬笋是人们从山上挖下来的，要去壳，才能卖上好价钱。
这些商贩剥冬笋壳的方法可令人叫绝——只见一人左手从担子拿出一支笋，右手拿着刀，用力对着那笋尾这么切一下，不伤笋一分，可笋的尾的土却被切去，随后再将切过的笋给另一人，这人用一把仅手指宽的尖刀在笋的身上划一下，不深不浅，也不伤笋一分，可笋的壳却裂开了。任务完成了，便将笋交给第三个人，这人用指甲顺着笋壳中间被划的那条缝往两边一拨儿，一支嫩黄的笋就出来了。
正当人们为这一绝活喝彩时，我却陷入了深思。他们卖掉的虽然仅是一担笋，毁掉的却是一片竹林啊！我承认他们挖笋卖笋确实能带来一定的经济效益。可是你们不觉得走这条路来提高经济不是和“砸锅卖铁”，“砍树炼钢”的道路“异曲同工”吗？让一片片森林倒下化为荒地、沙漠所换取的利益真的是发展吗？这一切带给人类的，我想应当是全球气候变暖、水平面上升、山洪爆发……
不，我们讲求的应当是可持续发展！
“所谓可持续发展”，便用长远的目光去看待发展，不仅当前要发展可发展，以后也能发展。植树造林便是一个很好的例子，也许植树造林为人们带来的利益也许不那么直接，可是他们能净化空气，防止泥石流，山洪等产生的不必要的损失。如果将一片树木茂林，鸟语花香的丛林用来当作景区供给旅游享受，那么旅游业所带来的利益也是十分乐观的。
因此，我相信只有青山绿水才是金山银山，才是人们的招财树，才是可持续发展的最佳选择，也是唯一选择。“绿水青山就是金山银山”应成为一种信念在人们的脑子生根发芽，那么环境便不再是问题，发展便是轻而易举的。