今天下午有点事就没有去补习班，于是我就先去洗澡了，洗过澡回家后我发现了爸爸正在准备烧烤，这让我想起了几天前的事。
周三的时候，爸爸说带我们去烧烤，但是我不让去，因为不是周末，烤不了多长时间就要结束，因为还要上学，周四的时候，弟弟又提出说现在去烧烤，没想到爸爸说，今天他有事，没办法烧烤，接着我又搬出我的一见周末再烤，全票通过。周五的时候，弟弟又说要现在去烧烤，但是这次被妈妈否决了，原因很简单，先不完作业就不要去烧烤！这不，终于周六了，我们终于要开始烧烤了！
爸爸很早就准备好材料了，周三穿好的羊肉串，还有孜然，辣椒，盐，糖，油等佐料，我们就准备开始烧烤了，这一次我们成功地召开了，平常不愿意和我们打交道的程小前还有程小萌。
爸爸要开始烤了，但是被冻在冰箱里的羊肉串还是紧紧的依偎在一起分不开，于是我们就先拿出我们的“招牌”烤馍，在馍里加点葱花还有紫菜，我们的“招牌美食—烤馍”就成功了一半，就下来就要开始烤了，爸爸十分熟练的把馍放到夹子里夹起来，放到烤架上我们就开始烤了，爸爸娴熟的手法令我们目瞪口呆，先在馍上面涂上油，撒上盐，然后反面也是这样，涂过油以后，炭火就开始冒出一团团的烟，当时真是烟熏火燎的，幸好我们有制胜的法宝，那就是—木扇，一扇，烟变少，二扇，烟更少，三扇，烟不见。接着在羊肉串快熟的时候，撒上之前准备好的孜然和辣椒，这种辣椒一点儿也不辣，可能它只是用来加颜色的吧！在爸爸烤馍的同时妈妈在厨房把“兄弟情深”的羊肉串分开，所以我们得以在吃馍的时候，看着爸爸烤羊肉串，那馍，我吃着外面是脆的，里面是软的，就是外焦里嫩吧！羊肉串出来了，我们只管吃也没看是怎样烤成的，可是细心的通弟可学会了，他就开始给我们烤了。
他烤的和烤馍的方式基本一样，怀着忐忑的心去品尝他烤的羊肉串的我们，狠下心，咬了一口，竟然熟了，而且跟爸爸烤的没什么两样！
接着我们一个个都开始尝试着烤了，我可受不了了，它不仅让我呛到了，而且我还没有烤熟，面对双重打击，通师傅又开始指导我们了，他真是充满了自信了！！
不一会儿我们就学会了不少，可是通师傅似乎有点失手了，后面的几串都没有熟！！