“哦！我们出发喽！”
咦？是谁在欢呼雀跃？原来，我们育英学校四到六年级要去泽雅寨下堂春游！我们已经上了旅游巴士了，车子在马路上奔驰着，路边的风景一闪而过，大约过了一个小时，车子上了高速公路。在高速路上车子似乎开得更猛了！车子时而进山洞，时而开绕城……
不知过了多久，我们下车了！
导游把我们带到了寨下堂青少年体验中心，说：“第一个项目是煎豆腐，大家先在锅里放上一些油，再把豆腐一片片放进煎锅里，用筷子不停地搅动，一面好了再翻另一面，当然，不要忘了放盐哦！”导游刚说完，我们就动手了。我们打开了火，放了一点油。不一会儿油热了，我们放进了豆腐，加油的加油，洒盐的洒盐，时不时的叫喊：“快洒盐，快洒盐！”“呀！焦了，焦了！快夹起来呀！”……忙得不亦乐乎！
“大家快来捣年糕吧！“
大家又一窝蜂涌向打年糕处。只见那有一个“石碗”和“木捶”。导游说那是石臼和木杵，导游把煮熟的糯米放入石臼里，我们就三个一群五个一伙儿地干了起来，我们上场了，我们拎起木杵，这木杵可真沉呀！没捶几下，就败下阵来了，在全班同学的努力理年糕打好了，呀。自己打的年糕真甜呀……
生活处处是课堂，这次春游让我体验到了农家生活的乐趣，了解了纸山文化的内涵……