初中作文麻辣串
麻辣串是一种极其好吃，又非常便宜的风味小吃。
每当我走到卖麻辣串的店门前，脚就像装上了磁铁一样地迈不动了。这时候，一股浓浓的香辣味扑鼻而来，顿时我的口水就忍不住要流下来了。
回到家，我发誓，要省下一星期的零花钱，满足一下吃麻辣串的心愿。
这一天，我终于实现了自己的愿望，带上足够的'钱，跑进店里对老板说：一串鸡柳，两串大白菜，两串土豆…记住多放酱，不放辣椒。我一口气点了一大堆我爱吃得菜，说完便找了一张桌子坐下，耐心地等待着美味的到来。我不停地问老板：好了没有啊？在我的一再追问下，老板终于端来了我点的那份菜。只见碗里的土豆、臭豆腐、香肠整齐地排在碗里，是多么可爱，那麻辣的味儿里又掺和着特有的香味，令人垂涎欲滴。我急忙的拿起筷子，风卷残云般的吃起来，看着这麻辣串油光可鉴，色泽鲜艳，我越吃越爱，那味道美妙绝伦，无与伦比。
其实，麻辣串的做法很简单。把各种蔬菜加工洗净，再用竹签穿在一起。吃的时候只是将菜放入煮开的油锅里，只需要几分钟的时间，菜就好了。这时蔬菜还保持着原有的色泽和清香，就赶快捞起来，放进特制的盘子里。用刷子涂上酱和辣椒，再把菜从竹签上撸下来，装到碗里，就可以把它端到顾客面前了。要说麻辣串那么吸引人，秘诀就在这特制的酱上。酱由各种调料制成，美味可口，香气诱人。
在我的眼里，麻辣串是最诱人的风味小吃！
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