今天是个特别的日子，因为今天我和天中晚报社的小记者们一起去信阳蓝天茶场去采茶了。
6点半从市区出发，我的心也随着大巴车飞到了茶场。
7点多，大巴车进入了信阳境内，放眼望去，水田里的水稻迎风起舞，水塘边的野花鲜艳夺目。“咦，那是什么？”忽然，身旁一个小伙伴的叫声吸引了大家的眼眸，仔细看，原来是一只老水牛在悠闲地吃草，真是江南水乡的感觉啊！
很快，目的地到了。站在山脚下往远处看，山上绿绿的，大片的茶树错落有致，期间有几个小点在慢慢移动，那是辛苦采茶的人们在劳作。
开始采茶了，茶园的师傅告诉我们，采茶要挑那种嫩嫩的在茶树枝顶端的小叶子，一个芽的是最好的茶，一芽一叶的也是好茶，那种老了的叶子不能再采了。我是第一次采茶叶，真不知如何下手。我照着师傅教的方法，只会两手胡乱地摘，真是眉毛胡子一把抓，后经师傅检查，发现摘的不只是嫩茶叶，还有嫩茶籽、老茶叶都装进了兜里。师傅又给我做了示范，还手把手地教了我采茶的方法。
师傅教我是这样采的：先要看准茶树的嫩枝，再用两个手的拇指和食指抓住嫩枝轮换采摘，然后把采摘来的嫩枝收起来。我开始的动作很慢，两个手不听使唤，很不协调。我的眼睛也有点应接不暇，看准了这枝，却看漏了那枝，该采的没有采，不该摘的却摘了，采到的茶叶也很少。我按照师傅的教的方法再次开始采茶，虽然还是很不熟练，采下的叶子也有的都不完整，还有老叶子，不过我并没有灰心。俗话说的好：坚持就是胜利。我放慢速度，告诉自己起码要保持叶子的完整啊。等到结束时，虽然采的茶不多，但质量显然好多了。
采茶结束后，我们又去蓝天茗茶的生产车间去参观，听着师傅们的讲解，看着嫩绿的茶叶在经过一道道加工工序后发生的变化，品着香醇可口的茶水，我真的是感概万分：在清香的茶水背后，有着多少茶农的辛苦啊。