今年的暑假，和往年不一样。今年六月份，奶奶搬出去住了，所以我必须一个人在家。
初初听着，我觉得很简单。早餐和晚餐不用管，不就一顿午饭嘛，有什么大不了的，下一包方便面就好了，哪有什么难的了？
暑假第一天，妈妈早早就去上班了，临走时叮嘱我，要把洗衣机里衣服晾一下，再把地扫一下，不要忘了。我十分不情愿地“哦”了一声，然后也没管那些衣服了。吃完早饭，我发现该去上课了。赶紧迅速拿上书包和羽毛球拍，一路狂奔到了学校门口，呼，还好没迟到。我一看书包，发现我似乎把扇子忘在家里了！打完球会很热的。
好不容易下课了，我立刻回来，打开空调，把衣服换掉，准备放进洗衣机。这时，我才想起来，衣服还没晾呢！我急忙把衣服晾起来，又把我的衣服放进去洗，这才能休息一小会儿。
我看了一会儿书，又玩了玩电脑，中午就到了。是时候做午饭了！我把冰箱里的饺子拿出来，准备煎饺子。我先把油烟机打开，接着点火。我努力回忆着步骤，终于想了起来。等锅上的水蒸发了，我倒油进去，第一次倒的太少了，又倒了一点，第二次仍然不够，再倒了一点，第三次，我“哗啦”一下倒了好多，差点被烫到。我有些怀疑这顿饭是否能吃了。我把火开到最大，想快点好。过了两分钟，锅里传来一阵焦味。咦？哪家烧饭糊了？我看看锅里，原来是我的饺子糊了！我赶快把火关了，然后立即盛起来。
我望着这黑乎乎的饺子，一点食欲也没有。但为了填饱肚子，只能硬着头皮吃下去。吃完饭，我赶紧洗碗。天啦，早上的碗还没洗呢！米饭都粘上面了，涮起来可真费劲！
这一天过后，又过了几天这样的生活。我发现，一个人在家，想要把所有的事情都做好，并不简单。想要独立，就必须做到大人不在家也可以自己管好自己，这才是真正的独立。