暑假的一个中午，天气十分炎热，大地像蒸笼一样。树上的蝉也不耐烦了，“知了、知了”地叫个不停，仿佛在向人们诉说“我热、我热”。我躺在竹床上，开着电风扇乘凉，随手拿起一本《有趣的小实验》翻看。忽然，被一则科技小试验深深吸引住了。
这个实验名字叫“神奇的鸡蛋”，就是将鸡蛋放入醋中，一个星期以后，鸡蛋壳会变软，甚至会变得透明，鸡蛋自身也会长大。
鸡蛋会张大？会变透明？你相信吗？简直太不可思议了，我惊讶的张大了嘴巴，于是带着半信半疑的心理，决定试一试，看看鸡蛋到底会不会真的长大、透明。
经过一般忙碌、折腾后，我找齐了实验工具：一个鸡蛋、一瓶醋、一个带盖的塑料盒。首先我在盒子里倒入了适量的醋，然后小心翼翼的将鸡蛋放入盒内，让整个鸡蛋浸泡在醋中，盖上盒盖，最后静观其变。
第二天放学一回到家，我就迫不及待的奔入厨房，期待着书中所说的神奇变化出现。“啊？！这是怎么啦？”我惊讶的叫出声来。只见塑料盒盖躺在地上，桌面、地面都洒落着一些醋。
“这是谁干的好事？”我生气地大叫到。可是却无人应答，我只好无可奈何的把盒盖重新盖上，“到底是谁干的的呢？爸爸？妈妈？不可能！小偷？他总不能只为了恶作剧般的破坏我的实验，而光临我们家一趟吧？”我百思不得其解，只好纳闷的回到房间写自己的作业。过了一会儿，突然只听见从厨房传来“砰”的一声，又怎么啦？我吓得赶紧跑过去，“咦？盒盖怎么又掉在地上啦？怎么回事啊？”每当我遇到十万个为什么时，百度都是我最好的解惑者，于是我急忙打开电脑，开始在网上寻找答案。经过一番查找，终于找到了肇事者。原来鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，而醋里面还有醋酸，醋酸和碳酸钙发生化学反应生成二氧化碳，随着二氧化碳气体从醋里面逸散出来而产生了气泡。由于我把盖子盖得过紧，使得产生的气泡冲开了盒盖。哦，是这样啊！我心中的一块石头总算落地了。
又过了几天，我发现蛋壳有一点软化了，蛋壳表面还像小金鱼一般顽皮地吐着水泡。鸡蛋也变成一个半透明的球，隐隐约约可以看见里面的蛋清。
一个星期后，我看到了神奇的一幕：蛋壳已经全部溶解，只有一层膜裹住蛋了，捏在手中软软的，这可真有趣啊！可是鸡蛋为什么会变软呢？原来蛋壳的成分是碳酸钙，醋酸可以软化钙质，于是蛋壳变软了。我把碗里的醋倒了，把蛋洗干净，再倒上清水。过了一会儿，鸡蛋壳渐渐地硬了，发现确实长大了一些。原来，鸡蛋壳一遇到醋就会变软，壳上面有无数微孔，遇到醋，鸡蛋里面的空气挤了出来，而鸡蛋离开醋放到清水里以后，鸡蛋又把许多水吸了进去，所以比原来大了。
啊！我做的实验终于成功了。在观察、试验和查找资料过程中，不仅得到了无穷的乐趣，而且还明白了这样一个道理：处处留心皆学问。看似平凡的事物，事实上有着无穷的奥秘等待着我们去发现，去探索。