导语：蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。下面是由小编整理的关于种蒜苗观察日记。欢迎阅读！
篇一：观察日记种蒜苗
10月6日星期一天气晴
今天，老师给我们留了一个作业——种蒜苗。我回到家里，就开始种大蒜，我先拿了一头蒜，放进盘子里。我觉得很有趣，就多拿了几头，放进去。我妈妈很支持我，并嘱咐我要及时给大蒜浇水，这样大蒜才能长得快。我把种好的大蒜放到了我家朝阳的地方，希望大蒜快快长大。这件事，妈妈特别高兴，我也非常很高兴。
10月6日星期五天气晴
刚过了两天，心想：大蒜应该长出小芽了吧！于是，我就来到窗前观看，一看果然大蒜长出了小芽。它刚露头，嫩嫩的，颜色是浅绿色的。
这时我看见盘子里的水不多了，于是，我就拎来水壶给它浇了些水希望它快快长高。
篇二：观察日记种蒜苗
10月6日星期一天气晴
今天，老师让我们种大蒜。我听了，非常高兴。
我回到家，就告诉妈妈这件事，妈妈听了，非常支持。她拿来四头大蒜，找了一些土和一个花盆。我和妈妈一起把大蒜种上了。第二天，大蒜没有长出苗，我非常着急。就问妈妈：“蒜苗怎么没长出来呢？”妈妈说：“傻孩子，蒜苗一天之内是长不出来的 。”我这才恍然大悟。
10月9日星期一天气晴
早上起来，我来到窗前。发现大蒜长出小芽儿了。它们嫩嫩的，绿绿的，刚露出个小头儿来。
我看见盘子里的水不多了，就拿起水壶给它倒了一些水。浇完水后，心想：蒜苗呀！快快长大。：
10月11日星期六天气晴
今天，我放学回家，我来到小蒜苗前，居然发现小蒜苗已长高了，大约半尺多高，小苗是青绿色的。
妈妈说“今天晚上可以吃蒜苗炒鸡蛋了。”我说：“那一定很好吃。”因为那是我亲手种的蒜苗。
晚上，妈妈亲手做了鸡蛋炒蒜苗，果然很好吃。
篇三：观察日记种蒜苗
20XX年11月14日星期三晴
第一天老师为了培养我们的观察和写作能力，今天布置了一项特殊的作业——种蒜苗。放学后，我一回家就拿了两头新鲜的大蒜，坐在茶几旁来剥。剥新鲜的蒜可真不简单，它外边的皮，手轻轻一搓，就很容易剥下来。但是，最里层的皮紧紧地贴在蒜瓣上，真难剥。于是，我使劲用大拇指搓，搓了好几次才搓下来。我整整花了十多分钟才把两头蒜剥好。接着，我把它们一个挨着一个摆放在小盘中。
那大蒜就像一朵美丽的白莲花，再加上一点干净的自来水，莲花栩栩如生。
20XX年11月16日星期五晴
第三天今天，我发现有些蒜冒出了一点儿小苗，有些长了大约一毫米，有些长了一厘米呢!蒜的底部长了一些白色的根，那根犹如老爷爷的白胡子。
20XX年11月14日星期二晴
第七天蒜苗长得可真快呀！
有的又长了一厘米多。但是随着个别蒜变“瘦”，白莲花也开始慢慢萎缩了。蒜底部的须根长得更长了，并连在了一起，中间的蒜连拔都拔不起来。蒜苗一开始是淡绿色的，随着一天天的长大，从茎里面竟然还冒出了翠绿色的小芽，看上去就像一颗细小的葱。难怪蒜苗长得这样快，小盘中的水又被它喝光了。我想：如果自己是蒜苗该多好，也能像它一样每天长一厘米多。指导老师：高丽