水仙性喜温暖、湿润、排水良好。在中国已有一千多年栽培历史，为传统观赏花卉，是中国十大名花之十。下面是小编为大家整理的关于写水仙花的观察日记，欢迎大家的阅读。
有关写水仙花的观察日记一
水仙花素有“凌波仙子”的美称。书上大部分描写的水仙花都犹如一位少女聘聘婷婷地站在水中，美丽极了。
上周五，姨妈买来了一个水仙花种子，我一看，情不自禁地高呼：“天哪！这‘丑八怪’怎么可能是‘凌波仙子’—水仙花呢？”那东西浑身黑黑的，活像三个刚出炉的“烘山芋”。
这时外婆走过来神秘地对我说：“我有个办法让它变漂亮！”我急忙跑过去问：“你有什么办法，快说！快说！”外婆故意卖了关子，对我说：“看我的，到时候你就明白了！”只见外婆拿出一个水盆，往里面装入清水，把那黑黑的水仙花种子放入盆中。十分钟过去了，一刻钟过去了……半小时过去了，终于，水仙花种子上的泥土脱落了。外婆把水仙花种子外的那一层东西剥下来。当外婆完全把它的“外衣”脱下来后，“丑八怪”露出来了乳白色的身体，活像三个白萝卜。我们把洗净的水仙花种入一个装满水的盆子里。我盼望着水仙花能早日开花，成为“凌波仙子”。
已经整整三十二天过去了。“小公主”和“士兵们”已经长成了花蕾。花蕾是翠绿色的。一个花蕾由六、七个小花苞组成，外面包裹着一层薄薄的花膜，活像一颗颗豆荚。有的花苞仿佛想要尽快看看外面的世界，不停地长大，挤破了“豆荚”。有的花蕾像一位害羞的姑娘，一直躲在叶丛中。“姑娘们”个个都像身着绿纱裙的仙女，亭亭玉立地站在“城堡”上。“凌波仙子”似乎已经来到了我的面前。
六天过去了，原来好像三个白萝卜似的水仙花，已抽出了嫩芽，我数了数大约有十几棵。现在，昔日的“白萝卜”已变成了一座“城堡”。中间高高在上的是两位“小公主”；周围的小芽就像士兵一样保护着她们；最旁边的是守城门的“小卫兵”。
清澈的水围着这座“城堡”，就像一条魔法“护城河”，让这座“城堡”一直生机勃勃。外婆在水盆底下铺的彩色玻璃，使这座“城堡”更加迷人。
我轻轻地将这座“城堡”放在家中采光最好的阳台上，希望太阳公公能给予它更多的关怀，使它早日成为我心中的“凌波仙子”。
有关写水仙花的观察日记二
一天，我和妈妈去英雄山文化市场玩，买回了一头水仙花。
它呀，就像一个大蒜头，妈妈说那是它的球茎。它有三个球茎，中间的是一个大的、圆的，两边还有两个小的、扁一点的。大球茎顶上长着六个扁扁的、嫩黄的小芽儿，有0。1毫米厚，两边的小球茎上也伸出了两三个小芽儿。
刚买回来的时候，它的外面有泥巴，还有一层黑黑的干皮，就像一个很丑的泥娃娃，妈妈让我扒掉外面的泥巴和干皮，它就变成一个干干净净、可爱的白娃娃了，把它放到盛着清水的瓷盘里，它还咧开嘴冲我笑呢！
水仙到我家已经一个星期了，它已经有变化了。大球茎最上面的那几个黄芽儿已经变成绿色了，而且也长高了一厘米多；左右两边的小芽儿也变绿了，分别长高了4—5毫米。它的下面长出了一些短短的小白根儿，就像胡子。
现在的水仙整个就像一个脑袋，上面才长出了几根像样的头发，下面却已经开始长胡子了，可爱极了！
我的水仙花又长高了！最大的球茎中间最大的那个芽已经长出了六片长长的叶子，而且，从叶子中间长出了一个“小扁豆”——它是青绿色，有一层薄薄的膜包着，里面好像还藏着几颗小扁豆粒儿呢，妈妈说，那是水仙花的花骨朵儿！这个芽上的叶子已经有16。4厘米高了，有2。2厘米宽，快1毫米厚了。它的叶子长长的、扁扁的，越往上颜色越浅，是浅绿色的，越往下颜色越深，是青绿色的。
这头水仙花已经有十一个芽儿了，每个芽上差不多都长了5—8片长叶子。花骨朵儿也不止这一个芽上有，十一个芽上已经有了六个花骨朵，而且都是扁扁的，像个小扁豆似的。不久以后，水仙花就要开花了！
水仙花的根儿也是我最关注的了，长长的、白白的，很像绿豆芽儿或黄豆芽儿的根，也更像榕树爷爷的胡子，但是，它脆脆的，不小心容折断。
我的水仙开花了！
它的花骨朵的薄膜裂开了，里面又四处伸出四五个细细的花茎，头上一个小小的白色的花苞。花苞张开了，水仙终于开花了！水仙的花是白色的，由六片洁白的花瓣组成，里面还有一圈金黄色的花心，最里面是一簇黄色的小花蕊，每个头上都尖尖的，上面“插”着一个红色的“小点”，可美了！水仙花还散发着阵阵清香！
从远处看，水仙花就像一个穿着绿衣服、披着绿斗篷、脸儿白白的仙女，发丝上还扎着几朵黄色的蝴蝶结，在碧波荡漾的湖面上跳舞，怪不得被称为“凌波仙子”呢！
水仙花开得更多了，也更美了，一进家门，就有一股淡淡的清香呢！
今天，我正在给水仙花浇水，忽然发现在几枝花中间有一枝花茎弯了。使我大吃一惊的是，虽然花茎下面已经压断了，但是它的上面部分竟然又拐了个弯挺了上来，而且还开花了！
啊！水仙花的生命力这么顽强啊！