第一篇：我的豆芽梦
超市里卖的豆芽有黄豆芽、绿豆芽，甚至还有黑豆芽。它们长长的茎上顶着两片小小绿叶，水灵灵的，看起来真让人有食欲。我们自己能生出豆芽吗？因为妈妈没生过豆芽，我就询问了姥姥怎样生豆芽，姥姥说最好用新鲜的黄豆。因为这个季节没有新鲜黄豆了，我只好用陈的黄豆代替。
2月16日 星期六 多云
昨天晚上，妈妈帮我把黄豆泡了。今天一早，妈妈把多余的水过滤掉，留下一点水，接着把盛黄豆的盆子拿到温暖的地方，最后用湿棉布盖上。过后，每隔一小时，我就去看，“咦？怎么还没有发芽？”妈妈安慰我，“哪有那么快呀！”我只好放弃了。晚上我再去看，呀！好像有点意思了……
2月17日 星期日 多云
今天一早我准备给黄豆淋点水（要保证豆子的湿润，豆芽才能长得好），“啊！总算是长出来一点了。”我看着其中一颗黄豆，叫了起来。只见黄豆长出了一小段须子，就想破壳的小鸟的尖嘴巴似的伸了出来。“真快呀！晚上再来看吧！先吃早饭吧！”我想着，心里一阵激动……傍晚，我再去看黄豆的时候，它们的小须子有两三厘米长了。这时，我想起我小时候不爱吃豆芽，妈妈突发奇想，跟我说：“哎！儿子，你看，这像不像个6呀！像不像个9！”“来，吃一个6，吃一个9！”想到往事，我不禁有点期盼黄豆芽能像超市卖的豆芽那样长的那么长，那该多好呀……
2月18日 星期一 晴
今天我再去给豆芽淋水的时候，发现豆子有点发黑了。“妈妈，你快来，豆子怎么了？”妈妈摸了一下，“怎么有点发粘？”妈妈又闻了一下豆子，“呀！怎么一股发霉的味道？看来你的.豆芽梦……”“破灭了！！！”我不由自主簌簌的掉下了眼泪……
我思来想去我也不知道我哪出现了问题，但是我不气馁。等今年有时间的时候，我想再尝试一次。
第二篇：发豆芽观察日记
和朋友聊天时她说发豆芽的过程很有意思，今天我就打算试试发豆芽怎么个有意思法。
我先拿来了一个纸杯，把纸巾打湿后整齐地铺在杯底，为我的绿豆创造一个舒适的家；然后我又从冰箱里拿出一袋绿豆，挑了几颗大的放在纸巾上，然后我就急不可待地走到阳台上准备让绿豆们晒太阳。可惜今天太阳公公心情不好，一直躲在云朵后面不肯露面。不过这可难不到我，我跑到书桌前拧开台灯，把绿豆杯子放在灯下面，为绿豆做“人工光照”。
转眼到了上午十点钟，我马上跑去看我的绿豆宝宝。只见绿豆们都长得胖胖的，有的已经把绿衣服给撑破了，露出了白色的大肚皮，有的长得快的已经裂开了一条缝，在缝的里面，一截小小的豆芽小心地探出头，生怕外面有坏蛋。我看见有些已经开始成长，就把台灯拧到最亮，让绿豆们茁壮成长。
转眼到了中午吃饭的时间，我又去看豆芽们。哇，它们在灯光的照射下长得很快，有些已经有2厘米高了，这些1、2厘米高的豆芽，它们的“身体”（就是绿豆）的一端已经变成了紫色。我看见了，大惊失色，以为患上了什么病，连忙打电话给朋友问为什么，连饭也顾不上吃。朋友哈哈大笑起来：“不是有病，那是长叶子的征兆！所以我说你，以前没发过就不要乱说。”
遭了朋友一顿数落，我反而很高兴，没有生病就好了。要是真的生病了，那还了得！
早上起床后，我顾不上刷牙就去观察豆芽，我发现一些豆已经开始扎根了。根都很长，很细，插到了纸巾里面。我想豆应该是在更努力地吸水里面的养分，好让自己长高长大。诶，等等，怎么有些还这么矮呀？是不是患上了“小芽麻痹症”？这个要是一种病，可能还会传染咧！我正想拨通朋友家的电话，却突然想起她是“赖床控”，不到10点钟无论你怎么拖、拽她都不会起来，而现在才8点50几分呢。看来是不能指望这个“赖床控”了，还得要我自己去查。我打开电脑上网一Google才知道，原来在有充足养分的情况下植物是不存在长不高的问题的。我这才松了一口气。还好网络没说假话，下午，这些小芽都慢慢开始长高了。
又过了几天，我种下去的绿豆不再是豆芽了，而是一棵棵小苗了。看着那些茁壮的豆苗，我开心地笑了。
第三篇：种豆芽
前几天，妈妈买了一台《家用智能豆芽机蔬菜机》，这个机器可以做出各种豆芽。有了这个无敌豆芽机，以后做豆芽就省事多啦！
开始妈妈挑了些旧豆子，放在里面。两天过后，还没有长出豆芽。我闻了闻豆芽，哎呀，臭死啦。爸爸把它们换掉了，昨天妈妈又买了些新黄豆做豆芽。
24个小时过去了。今天，我们给豆芽换水，这回的豆芽是新的，已经长出小豆芽了。每天，我都要去看看豆芽的成长过程。
瞧，这是我拍的照片。希望同学们和我一起观察豆芽的成长过程。
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