俗话说：“桂林山水甲天下”，人们大都痴迷于桂林秀甲一方的山水，而在我们的桂林一行中，我却独爱桂林的桂花。
刚到桂林，走出车站，我们拖着行李，个个都带着一丝疲惫。忽然一阵微风吹来，一股迷人的清香扑鼻而来，使我的精神为之一振，旅行的疲劳瞬间就消失不见了。这种香气时有时无，却又像是无处不在一样。这是什么香味呢？
在桂林的旅行中，我开始寻找香气的来源。是这种花吗？是这种草吗？不是这个，不是那个，不是，都不是……寻着香气，我苦苦寻觅。找到了！在一种树上，茂密的绿叶间，开放着黄色的小花，星星点点的，秀气而可爱，隐在叶子中间，不仔细看的话真的很难发现呢。
导游告诉我们，这就是桂花，桂林这个城市就是因种满了桂花而得名的。后来我仔细观察，发现虽然同是桂花树，但开出来的花却是不一样的，每种桂花在颜色和香气上都不相同。
小小的桂花有橙黄色的、橙红色的、朱红色的，还有银色的，有的气味浓郁，有的气味清甜。在桂林市，光桂花的品种就有上百种，比较著名的有金桂、银桂、丹桂等品种。我望着那满树的繁花，深吸了一口气，这沁人心脾的香啊，多想把你们带走啊！
我们居住的一处院落里，住着一位老人，见到我们来，就邀请我们去她家里坐坐。她请我们喝茶，只见她先向玻璃壶中投入一勺龙井茶，接着又从一个瓶子里面取出一勺黄色干花放进去。当沸水从高处淋进玻璃壶中，我看到绿色的茶叶和橙黄色的花朵上下翻飞。不一会儿，茶叶和花朵便在水中彻底舒展开来，星星点点的小花围绕着绿叶的茶叶，很是好看。我惊喜地发现，那小小的花朵不正是桂花吗？
桂花龙井茶冲泡好了，我端起茶杯小抿了一口，顿时唇齿留香，让人回味无穷。老人家见我十分喜爱喝这桂花茶，忙从家里取出一瓶自家晒制的桂花来送给我们。这次真是不虚此行啊，我终于可以把这迷人的香气打包进我的行李带回家了。
桂林的山水美，但桂花更美。那看似不起眼的小小桂花，赋予桂林这座城市无穷的生机和活力，带给我无穷的回味，让人久久不能忘怀。