导语：眨眼间，短暂的寒假生活就要结束了，这是我小学最后一个寒假。下面是小编整理的一些关于寒假的优秀作文，欢迎查阅，谢谢!
作文一：寒假的一件事
那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”
作文二：寒假的一件事——下象棋
寒假结束了，寒假里的一件件事犹如一朵朵烟花丰富多彩;又像一片片飘落的雪花轻盈快乐，我仔细地拾取其中的一片，那就是我最难忘的一件有意义的事。
那是冬季晴朗的一天，我的心情也如天气一样好。我向爸爸下“挑战书”—比一比谁下象棋的水平高。一开始，我就盯上了爸爸的卒，于是，我把两只炮都拿来消灭卒，当我痛快地把爸爸的卒消灭完时，只听到爸爸高兴地说：“将军!”我急急忙忙看我的老帅，对方的炮正在取我军之帅，我把求助的目光投向相，可是我的相被蒙住了眼睛，不能动弹;我只好移动帅的位置，右边的位置被车给占领了，只好移到了左边，“只见这下安全了吧!”说时迟，那时快，只见爸爸马一跳，把我的帅又将住了。这时，我四面楚歌，进也进不得，回也回不去，只好认乖乖地认输了。
爸爸语重心长地对我说：“下棋不能贪吃，要全面布局，关键在于取对方之帅!”经过这次失败的教训，我对自己说：“不能心浮气躁，不能贪吃子!”
于是，又一场象棋大战开始了。我这次是启动防守型，把相上起来;然后，稳步有序地把军队越过楚河汉界，进行了猛攻。我把爸爸的防守部队消灭了一大半时，我的炮当头将了爸爸一军，爸爸只好向右走，可是我事先设置好了陷阱，车已经在虎视眈眈了。爸爸没棋了，赖皮的爸爸吐了吐舌头说：“要不是我让着你，你怎么能赢呢!”
是啊，棋局的变数是无穷无尽的，我一定要认真学习，不断进步，胜不骄，败不馁!
作文三：寒假的一件事
光阴似箭，日月如梭。时间过得真快啊!眨眼间，短暂的寒假生活就要结束了。这是我小学最后一个寒假。这个寒假既开心又难过，开心的`是新年过的很愉快，滑雪很开心。难过的是应用题考试没有考好， 心里有些压抑。
寒假伊始，为了提高我的奥数水平我参加了一个为期10天的奥数辅导班，学习了很多类型的数学题如：添辅助线解题、有序思考、整体思考……
差不多补完了，但假期除了补习不能没有其他事做呀!于是我走到书柜旁拿出了《鲁宾逊漂流记》这本书，而且随后便津津有味地读起来……
一向爱好航海的鲁宾逊，在一次航海中不幸遇难了。狂风巨浪夺去了同船伙伴的生命，只有鲁宾逊飘流到岛上，生活了二十八年。他没有储备粮食，没有生活用品，离开了社会，离开了集体，怎么能生存下去呢?然而，他没有被困难吓倒。他先是靠几把鸟枪，打猎度日，可子弹毕竟是有限的，所以他还是不断驯养禽兽，种植农作物，还自己做衣服，做筛子，自己治病，甚至还做出了木桌，坛子，碗碟，炉子等大量生产，生活用品。就这样，鲁宾逊在孤岛上生活了二十八年，他这种能力是从哪里来的呢?不是从平时生活开始，然后才逐步形成独立生存的能力吗?可见养成生活自理能力对我们是多么重要啊!
这使我不由的想起了自己，就拿鲁宾逊做衣服来说，这对我而言，逢块布，钉个扣子都是很是很困难的，原因是我自理能力太差了，他在岛上很恶劣的条件下，做了那么多的用具，二我在劳动课上做的用具，不是没有成功，就是做的皱巴巴的，这些都是自理能力差的表现。
冰冻三尺非一日之寒，要想成为鲁宾逊那样了不起的人物，我就得从现在起开始锻炼我的自理能力。放假了，我准备利用假期来锻炼我的自理能力，列出作息表，还学习做菜，缝衣服，虽然和鲁宾逊在孤岛独立生活比起来，我还差的很远;但我已经开始锻炼我的自理能力了。为今后的生存能力打下良好的基础，我决心逐步把自己锻炼成像鲁宾逊那样能克服一切困难的了不起的人。
作文四：寒假里令我高兴的一件事
寒假里最令我高兴的一件事，就是在元宵节那天晚上和妈妈、表弟、表妹去城南生态园看烟火。
正月十五那天晚上，我和妈妈、表弟、表妹吃完饭后，便走在去城南生态园的路上。
一开始先放了两三个不是很起眼的烟火，停了三四秒后，后面的架子上的灯亮了，出现了“祝全市人民节日快乐”这九个橘黄色的大字，然后慢慢变红，最后就不见了。
烟火又重新回到了天空中。银黄色的、大红色的、梅红色的、草绿色的、紫罗兰色的、湖蓝色的烟火，在天空中齐放，不停地变化、变化、在变化。烟火的光亮点燃了天空，天空也随着变红、变紫、变绿、变蓝、变黄，让人应接不暇。
这时，天空中又出现了三四个蝴蝶形状的烟火翅膀是梅红色的，非常漂亮。
烟火放到一半，后面的架子上又出现了“瀑布”，非常漂亮，银黄色的灯在架子上上下闪烁、移动，像真的瀑布一样。
到了最后，从低处往放起一个个如星星般闪烁的烟火，像护卫一样保护着烟火，不让烟火受到破坏。此时，烟火也变了一个样儿，各色的烟火先由“一颗星星”散开，然后再散成银黄色的光点，像一把银黄色粉末撒向天空，落下来时，犹如流星般闪耀，美丽至极，让人陶醉!
放烟火的时间还不到半个小时就完了，众人在埋怨生中离去。有人说“这么好的烟火，竟然放得还不到半个小时，唉!”也有人说：“大老远跑来等了一个小时，竟然才放这么一会儿。”还有人说：“刚看的起劲就完了，太扫兴了!”
虽然烟火放的时间短，但却很美，比别处的都饱满，这就是我寒假中最高兴的一件事。
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