小笼汤包是七朝古都——开封的特色美味。
小笼汤包不仅味香，而且看上去也“姿色非凡”。小笼汤包比一般的包子都小，给你们打个比方吧，三个小笼汤包加在一起，才有一个包子大小。小笼汤包样子小巧玲珑，提起来像一盏为我们照亮前方路程的灯笼，放下去像一朵含苞待放的菊花。多么小巧，多么可爱。
小笼汤包做法很简单:大部分和包子差不多，不过主要还是细节。那薄薄的皮仿佛一戳就会破。它是那么的白，那么的嫩，那么的软。里面还包着一小团令人垂涎的肉馅，和鲜香的汤汁。喜欢吃酸的客人，还可以在小碟里放些醋，沾着吃。
吃小笼汤包也要优雅地吃。吃的时候，要先轻轻咬一口，然后再吮吸里面那鲜香的汤汁，最后再大口大口的吃包子。啊！顿时，一股香味弥漫在你的五脏六腑，真香！
有一次，我在吃小笼汤包时，吃得过急，直接把整个包子塞进嘴里，“啊——”一声惨叫，“烫烫烫，好烫，好烫，啊——”我被包子烫的不顾形象，在那里“鬼哭狼嚎”，妈妈及时地给我端来一杯温水，助了我一臂之力，让我过了这火烧眉毛的关。
现在，你有没有垂涎欲滴的感觉呢？不和你们说了。小笼汤包，我来啦！