“你看看你，学习上马虎吧，又好吃懒做。”妈妈这句话就像刀一样穿进我的心。我想利用一个妈妈不在家的机会煎一个鸡蛋，来证明我不是好吃懒做的人。
真是老天在帮助我，今天晚上妈妈不在家。就利用这个机会煎一个鸡蛋吧。对，就这么办。我拿出炒锅，放在燃气灶上，倒进去一点点油。 我从冰箱拿出一个鸡蛋，把鸡蛋打进去，再放点盐，最后开火。抽油烟机呼呼地转着。油锅里发出“嗞嗞”的声音。鸡蛋的蛋清变白了。我闻见了一股糊味，我拿起锅铲想把它翻过来，却发现鸡蛋粘在锅底了。我怕把鸡蛋弄碎，就不给它翻身了。锅里冒烟了，肯定熟了。我用力把鸡蛋铲到碗里，一看，背面是黑的。尝了尝，真没味！一点也不像妈妈煎的外焦里嫩，美味可口。鸡蛋没煎好，我很难过。“我今年11岁了，难道还不会煎鸡蛋？”我自言自语。
今天，我一定要把鸡蛋煎好。这次，我先倒了很多油，然后等油烧热后，把鸡蛋打进去。可是油一知道鸡蛋来了，就顽皮起来，“刺啦刺啦”乱叫，向四周乱溅，溅到了我的手上，十分疼痛。鸡蛋煎好以后，我把它盛在一个盘子里。 我尝了一尝，非常咸，非常腻。我吃完之后，满嘴都是油，弄得衣服上都是。
原来做饭也不是一件简单的事。