今天，妈妈又像往常一样问我午餐想吃什么菜。这时，我正坐在椅子上，舒舒服服地看电视呢！只见电视里的美食节目正在演一个厨师在熟练地切土豆丝，样子潇洒极了。我灵机一动，毫不犹豫地回答说：“我要吃土豆丝，而且是我切的！”妈妈微笑着答应了，还夸我懂事呢！
到了做午饭的时间，妈妈就叫我去切土豆丝了。我蹦蹦跳跳地来到了厨房，夸张地向上掳了掳袖子（其实，我穿的是短袖），拿起菜刀舞了几下，像个准备杀猪的屠夫。妈妈有些怀疑地看了看我，问到：“佳佳，你会切土豆丝吗？要不要我教教你？”我拿起刀，冲妈妈调皮地眨了眨眼说：“不用了，我以前经常看你切土豆，很容易啊，我早学会了。”于是，我飞快地洗了3个土豆，削了皮，放在了菜板上。然后，我学着妈妈的样子，左手按住土豆，右手拿起菜刀，手起刀落，一片完美的土豆片就切下来了，我又接着切，把一个土豆都切成土豆片了，看着还算完整的土豆片，我满意地点了点头，把土豆片按平，让它们像楼梯一样依次排好就接着切丝了。谁知我的土豆片都切得好好的，切出来的土豆丝却惨不忍睹。原来，是因为土豆片太滑了，我一切，它们便不听话地滑开了，结果切出来的丝都成了土豆条了。看着这不听话的土豆片，我的心慌了，不知怎么办好。这时，一直偷偷关注着我的妈妈说话了：“佳佳，你不要着急，你的左手手指要拱起来，把土豆片按紧，这样才不会切到手，土豆片也不会滑了。”我照着妈妈的话，努力地把土豆片按住，再用刀慢慢地切，果然越切越好了。
吃着我自己切的土豆丝，样子虽然不怎么好看，但这是我的劳动成果，所以觉得特别的香。