今天是“三、八”妇女节。我在想：“给妈妈送什么礼物呢？”我忽然想起给妈妈做个大饼子。因为，妈妈常常给我们做饼子吃，这次我也让妈妈尝尝我做的饼子的味道。
于是，我把衣袖挽起来，开始大显身手。可是我东找西找都没找到面粉，我正要去问妈妈的时候，忽然想到，现在去问妈妈，那我的行动就会暴露，就不能给妈妈惊喜，于是我还是耐心的去找，不一会就找到了。
首先，我把面粉倒入一个大碗里，然后我倒了点水，使劲把面粉和水，和弄在一起，再找了一个鸡蛋，放了一点盐、味精、然后使劲搅拌。等面粉成了面糊，我又把天燃气打开，火开得大大的。在锅里放了点油，用勺子把面糊放进锅里，一会儿，我闻到了一阵糊味。我一看，饼子糊了。整得我手忙脚乱，赶紧把糊了的饼子倒掉，又重新把面糊倒入锅里。我把火关小，一会儿，锅里发出吱、吱的声音。我用铲子小心翼翼地翻一下面。又过了一会儿，我看见饼子，金黄金黄的，而且香喷喷的，馋得我口水直流三千尺。饼子好了，关上火，我把香喷喷的饼子呈在盘子里，端给妈妈。
我对妈妈说：“亲爱的妈妈，我非常非常的爱您，每次在我不高兴的时候，常常关心我的人是您。在我每次考试没考好的时候，您总是鼓励我。妈妈的爱，我永远不会忘记，是您把我生下来，把我抚养大，给我煮饭、洗衣，您辛苦了。这是我送你的节日礼物，祝你节日快乐！”
妈妈听了非常感动，眼里含着泪花，深情地说：“谢谢，宝贝。”