教育孩子，我们有什么理由自豪和失落。我们，真的知道怎么做么？
日本1900年就普及了义务教育。和日本孩子一起吃个午餐，你就会看到，我们的孩子输在哪里。
我们刚进来的时候，就看见一些孩子穿着白大褂，戴着白口罩白帽子，拿着餐具拎着沉重的牛奶箱迎面而来。
个头很小，一看就是低年级的小孩子。
我急忙问翻译这是做什么呢，翻译告诉我，他们是帮厨的学生。每天都抽到一个班，不管大小学生，都要参加，主要负责帮助厨房做饭、准备餐具等工作。
日本的小朋友，已经坐好在等我们了，没人先开始吃饭，等到我们的学生都坐下来，他们才动了筷子。
一碗蛋汤，一碗米饭，一点青菜，一点肉。
个人觉得菜的味道非常一般，没有精心制作，但原料很天然，所以吃下去很舒服，尤其米饭很好吃。
我的对面有一个很可爱的小女孩，她帮助我解开牛奶瓶上的绳子后，立刻将绳子和封盖分到两个杯子装起来，还拿着杯子向旁边的中国学生走去，帮助他们分开装。
我们的同学解开瓶子，就立刻有日本小朋友接过取下来的绳子和封盖。
杯子里，垃圾就分离开了，为什么这么小的东西都要分开盛装呢？
原来，塑料的包装要放在左边的垃圾桶，纸质封盖要丢在右面。
这就是垃圾分类的教育，要从娃娃抓起才会在整个社会延续实施下去。
吃饭的时候，我们还做了联谊，我们的学生被请上去提问题。
我们的学生问：你们感觉快乐吗？回答是响雷一样的“快乐”。
当日本小朋友问我们同样的问题时，我们一片沉默，有人回答道：“不快乐。”这也许就是应试教育下，孩子的郁闷吧。
这时候，我们的翻译用日语说了句什么，很多孩子高高举起了手。
然后这些孩子，就跑到前面围成一个圈，猜拳，玩石头剪刀布。
最后一个一个被淘汰，剩下几个胜出的学生。
他们欢天喜地地跑到箱子里拿了一瓶牛奶来喝。
原来，剩下没发完的牛奶，就是用这种方式来分发的。
牛奶喝完，饭菜吃光光，几乎所有日本小朋友的午餐都是这个结果。
孩子们喝完牛奶，倒着放在托盘里。
这个微小的细节告诉我们，他们受过训练，瓶子喝完后，都要倒着放，这样不容易在走路的时候倒下来，摔坏瓶子。
看到我们学生的剩饭和剩菜了吗？看见我们的瓶子立着被端着走吗？
这不能怪学生，我作为教师是很脸红的，因为我们的教育没有贯彻到细节。
每个日本小朋友的桌子上，都有一个小小的牙缸，吃饭后，他们就立刻刷牙，饭堂里就有敞开式的水池，很方便。
这样的习惯，在学校里就养成，一生都会坚持的。
几乎所有的同学都吃完了，很多日本孩子开始自觉地擦桌子，干活了。
没有监工和指挥，各自找能干的活。
收拾碗，装篮子，叠放整齐。
尽心尽力地擦每一张桌子。
我相信，看着日本孩子欢天喜地地干活，中国的家长们会感慨的。
养育孩子，中国和日本国情不同，每个家庭的生活方式也不尽相同，“原搬照抄”的做法很可能适得其反。各家生活各家经，多看多学多储备，适合的才是最好的！
几乎所有的同学都吃完了，很多日本孩子开始自觉地擦桌子，干活了。
没有监工和指挥，各自找能干的活。
收拾碗，装篮子，叠放整齐。
尽心尽力地擦每一张桌子。