每到新年，全家都会团聚在一起包饺子，吃饺子。每当我吃着饺子，就会想起几年前的一个新年发生的事。
那年除夕，爸爸妈妈爷爷奶奶都在包饺子，我也想凑热闹，学着包饺子。于是对妈妈说：“妈妈，能教教我包饺子吗?”
妈妈先教我擀皮。妈妈师范，擀出一个个圆圆的面皮。我一看，以为不难，便拿起擀面杖动起手来。可是面到了我手中就不听话了：一会儿粘到切菜板上，一会粘到擀面杖上，形状也不太好看。我有点不耐烦了，而妈妈却很有耐心，说：“那就先学包饺子吧。”
妈妈一步不漏地仔细教我，我却听得不够认真了。妈妈包的饺子小巧玲珑，而我几次尝试，却都把饺子包得扁扁的、无精打采的。我真的不耐烦了，便说：“怎么包也包不对，不包了!”
爸爸一听，却拉下脸来：“怎么能说不包就不包了呢?难道你没听过‘世上无难事，只怕有心人’这句话吗?你如果能好好学的话，就不会包成这样了!”听完爸爸的训斥，我不禁觉得羞愧。是呀，如果我能认认真真地听妈妈讲，仔仔细细地好好做的话，一定能包好饺子!
我再次动起手来，把妈妈刚才教我的话在大脑里理清了一下。铺好足够的干面，把小面团压一压，擀成圆圆的面皮，再放上适当多少的馅，把面皮轻轻捏几下，就把馅封在面皮里了。一个好看的小饺子诞生了!把它放在饺子放在一起，虽然一眼就看出与众不同，不过，也很漂亮呢!
除夕过完了，自己包的饺子吃完了，可这件事和爸爸对我说的话却牢牢地在我的心中扎下了根。