美国生理学家爱尔马做了一个科学实验：把一支支玻璃试管插在有冰有水的容器里，然后收集人们在不同状态下呼出的气体。当一个人心平气和时，他呼出的气体变成水后是澄清透明、无杂质无色的，悲痛时水中有白色沉淀物，生气时有紫色沉淀物。
爱尔马把人生气时呼出的气体收集成水并注射到大白鼠身上，几分钟后大白鼠就死了。爱尔马由此得出结论：“人生气十分钟所消耗体力精力，不少于参加一场3000米赛跑；人生气时的分泌物十分复杂，更具毒性。经常生气的人很难健康，很多人实际上都是气死的”。
科学家告诫人们：母亲切勿在生气时给孩子喂奶，否则孩子轻则长疮，重则生病。动物在被屠宰时的惊恐，也会使体内产生毒素，加上饲料污染，吃肉多的人因此“吃肉积毒”，一些难治的怪病，都与此有关。