教学设计是为了提高教学效率和教学质量，使学生在单位时间内能够学到更多的知识，更大幅度地提高学生各方面的能力，从而使学生获得良好的发展。下面就是小编整理的观察水果作文教学设计，一起来看一下吧。
教学目标：
1、引导学生用各种感官（视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉）去感受生活中的事物。
2、引导学生按一定的观察方法（从外到内）介绍一种水果，并写成通顺连贯的话。
3、尝试让学生在写话中运用恰当的修辞手法。
教学重点：
1、让学生用各种感官去感受事物。
2、学会从外到内的观察方法。
教学难点：
1、 按一定的观察方法观察事物。
2、 怎样把西瓜的颜色表达清楚。
课前准备：
自己喜欢的水果及与水果相关的资料。
设计理念：
创设一定的情境能够增强学生的生活体验，激发学生的思维与表达的欲望。我让生活中真实的水果把孩子的思维激活，调动起他们的积极性、主动性和创造性，通过讲台上摆设的各种水果，各小组自带的水果，营造一个鲜活的贴近学生生活的课堂。课堂中变单调的看看说说为丰富多彩的语文实践活动，（看水果、摸水果、闻水果、尝水果、说水果、写水果 ）让每个学生动脑、动口、动手，让学生间有更多交流合作的机会，使语文实践活动贯穿于教学的全过程，使他们全身心投入活动中，达到了训练听说能力和思维的目的，使他们身心沉浸在快乐中，达到了寓教于乐的效果。
教学过程：
一、设置悬念、导入课题：
同学们，想知道老师给你们带来了什么礼物吗？谁来猜猜。（学生先试猜，然后教师打开包装纸，出示西瓜。）
（一）引导学生观察西瓜的外面
1、说形状
师：这是一个怎样的西瓜呢？谁能从形状上来说说？
生：圆形。
生：椭圆（教师相机板书）
生：又大又圆的西瓜（引导学生把西瓜的形状和大小连在一起说一句通顺的话）。
师：椭圆形的西瓜像什么呢？（引导学生说一个比喻句）
生：椭圆形的西瓜像一个篮球。
生：椭圆形的西瓜像大气球。
2、说颜色
师：能说说这个西瓜是什么颜色的吗？
生：这个西瓜是绿色的
师：你还知道可以用哪些词语来形容西瓜的绿颜色吗？
生：碧绿。
生：浅绿。
生：深绿。
师：真了不起，你们的小脑瓜里积累了很多的词语。仔细观察老师手中的西瓜，谁来指一指这个西瓜上，哪儿是浅绿？哪儿是深绿？（学生边指边介绍）
师：你能把“浅绿”和“深绿”这两个词语连在一起说一句话，来描绘西瓜的颜色吗？
生：浅绿色的西瓜皮上有一道道深绿色的条纹。
师：展开想象的翅膀，这深绿色的条纹像什么呢？
生：深绿色的条纹像老爷爷、老奶奶脸上的皱纹。
生：深绿色的条纹像小溪。
生：深绿色的条纹像大海里的波浪。
师：你们把西瓜描绘的多美呀！把条纹比作皱纹、小溪、波浪，运用这样的比喻句，使句子多么形象、多么生动呀！从你们说的这些句子中，老师能够看出你们对西瓜的喜爱之情。老师也想表达自己对西瓜的喜爱之情。
师：绿绿的西瓜皮像一块无暇的翡翠。想知道“翡翠”是什么吗？翡翠是一种绿色的硬玉。“硬玉”是多么珍贵呀！老师把西瓜皮比喻成一块没有斑点的绿色的硬玉，这是不是也能看出老师对西瓜的喜爱之情呢？
3、说触觉
师：谁来摸一摸西瓜，说说你有什么感受？
生：西瓜摸起来感觉滑滑的。
师：“滑滑的”可以用哪个词语换一换？
生：光滑。
生：细腻。
生：西瓜摸起来光滑细腻。
4、说听觉
师：轻轻拍打西瓜，你会听到什么声音呢？
生：我听到了“啪啪“的声音。
生：我听到了“咚咚“的声音。
师：“咚咚“、”啪啪”是模仿声音的词语，叫拟声词，也叫象声词。生活中，还有哪些拟声词呢？能说说嘛？
生：小鸡“叽叽”的叫声。
生：小狗“汪汪”的声音。
生：小雨“滴答、滴答”的声音。
生：“丁冬、丁冬”是小溪的流水声。
师：我们写话时，也可以用这些拟声词！它能使我们的作文发出美妙的声音。
（二）引导学生观察西瓜里面
（1）、观察西瓜瓤和西瓜籽
师：刚才我们观察了西瓜的外面，现在我们打开西瓜来看看西瓜里面吧！说说你看到了什么？
生：我看到了红红的瓜瓤。
师：红红的可以换成哪个词语？
生：通红通红。
生：红彤彤。
师：老师觉得红红的瓜瓤像天边的晚霞。你们觉得红红的瓜瓤像什么呢？
生：红红的瓜瓤像秋天的枫叶。
生：红红的瓜瓤像小姑娘害羞的脸蛋儿。
生：红红的瓜瓤像冬天的火焰。
师：西瓜里面，除了瓜瓤你们还看到了什么？
生：我看到了黑黑的西瓜籽。
师：黑黑的西瓜籽像什么呀？能展开想象说说吗？
生：黑黑的西瓜籽像一颗颗黑色的珍珠。
师：多么美的西瓜籽呀！像珍珠那样闪着亮光呢！
（2）、闻气味
师：这么美的西瓜，你想闻一闻吗？
生：想。
师：我们来闻闻吧！说说你的感受吧！
生：我闻到了淡淡的清香。
生：我闻到了浓浓的泥土味儿。
（3）尝滋味
师：看到这么诱人的西瓜，你们最想干什么呀？
生：想尝一尝。
师：让我们来尝一尝吧，说说你尝到了什么味道。（教师给学生每人一小块西瓜。）
生：西瓜吃起来甜滋滋的。
生：我感觉嘴里冰凉冰凉的。
生：真是香甜可口的西瓜呀！
四、小结观察方法及了解关于西瓜的知识
师：刚才，我们观察了西瓜，谁能说说我们是按什么顺序来进行观察的？（引导学生体会“从外到内”的观察方法）今后，我们在写一种水果的时候就可以按照这样的观察方法来写。
师：想知道西瓜适应在什么环境里生长吗？它又含有哪些营养呢？找出你们搜集的资料读一读吧！（学生自由读资料，然后全班交流。）
五、观察并介绍自己准备的水果
师：你观察了什么水果？能向大家介绍吗？
生：我介绍的是香蕉。香蕉弯弯的，像小船，像月牙，像镰刀。它穿着金黄的外衣，香蕉的果肉是淡黄色，吃在嘴里软软的。
生：我介绍的橘子。这个橘子的皮金黄金黄的，上面还有许多小漩涡，剥开橘子皮，你会看见里面有七、八个橘子瓣儿 ，他们像兄弟一样抱在一起。
……
六、快乐写话。