如果有人问我，你最熟悉那种树是什么，我一定会毫不犹豫回答：“柿子树！”。那是因为对于柿子树我有着我独特的记忆……
春天，柿子树会长出许多嫩芽。就如雨后春笋一样，它的嫩芽也会慢慢的变大、变多，最后几乎所有的枝条、枝干上都长满了翠绿色的“春笋”。到了夏天，“春笋”也渐渐长大了，变成了大的、厚的、深沉的叶片。虽然柿子树的叶片不像香樟树的叶片那么薄，但它的茎却极易看见，甚至可以这么说—它的茎就长在它的表面。当秋天到了，我便活跃了起来……摘柿子，是我最喜欢的活动，每年这个时候，我都会攀上它那粗大的枝丫，摘下它那香甜美味的大柿子。因为每年都举行，我已经熟能生巧了——腿一蹬，手一拉，哈，上来了，“我摘，我摘，我摘，摘，摘，摘，小柿快到筐里来，一个一个接一个，筐里堆满早已堆了“小萝卜”（还有一个版本）……这是我自创小诗，也是我摘柿子时必哼小歌，一听到它，我的精神劲就更足了！即使到了冬天我也不闲着，总把柿子树晃来晃去，每当晃它的时候，树上堆积的雪就会零零散散飘落下来……
柿子树上结的柿子有很高的营养价值，一人一天吃一个柿子，那么维生素的涉及量就能满足一人一天的一半。柿子还可以做成柿饼，柿饼具有健胃功能，而直接吃更有润肺化痰、清热生津、凉血止血等多种功效。