“彤彤，今天是国庆节，我们吃饺子吧！”妈妈在厨房对我说。我随声应和，不一会厨房里边传来哗哗啦啦的声音，妈妈似乎忙得不可开交。听到这声音，我坐不住了，想跑过去凑凑热闹。平时都是妈妈包饺子，我只负责吃，包饺子我可一次都没尝试过，好奇的我还真想试一下擀饺子皮。说干就干。
妈妈先给我做了示范。我看了一下，便迫不及待地说：“简单，瞧你女儿的手艺吧。”可是擀皮儿看起来简单，要做起来还真有一些难度。妈妈擀出来的饺子皮又大又圆，中间厚四周薄，真让我羡慕。到我做的时候，那一系列轻巧的动作在我的手里就变得僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样的饺子皮下到锅里就会烂的。”出师不利，我心里便想放弃，妈妈似乎看出了我的心思。就开始手把手地教我，学的虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的甜头让我兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大有进步。
接下来该学包饺子了。妈妈把馅包在皮里，两手一捏，饺子就包好了。我也跟着学，我把馅包进了皮里，学着妈妈两手一合，圆鼓鼓的像个大将军肚，虽然包得不如妈妈好，毕竟有了一个新的开始
一个简单的包饺子，却蕴含着成功的道理。只要有了第一次就会有成功的希望，只要你勇敢地迈出坚定的第一步，相信成功就在不远处向你挥手！