外公今年70岁了，179的个头，不胖不瘦，算是标准身材。一张稍长的国字脸，额头的皱纹像一排五线谱。一双大的眼睛微微有些向外凸起，像金鱼眼，生气起来，眼睛一盯，大家马上安静了。一张宽大的嘴巴，他总是说“嘴大吃四方”。哈哈，其实外公很少在外面吃饭，如何吃四方？
外公很节俭，一双袜子补了又补，衣服只要不破都会一直穿，再旧也无所谓。一到冬天他总是穿着一双解放鞋，我们都想给他买新的，可他总是笑着说：“不用了，还有得穿。”
外公有时节俭过了头，刚煮好的新鲜的鱼肉，都不舍得吃，省着留给我们，只吃青菜，等到第二餐才会吃鱼肉，他总是教育我们“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”他自已则是我们最好的榜样。
记得有一次吃饭，我为了表现特意装了一大碗饭，得意地对大家说：“你们看，我历害吧！”“真棒！长大了！”大家齐口同声地说。我开心地坐下吃饭，吃了一大半，饱了！于是，我默默地想：一会没人时我再把饭偷偷倒了。我故意慢慢地吃，等大家都下桌整理好去休息了，我便站起来，装着吃饱了，走到水池边“洗碗”，“倒哪里呢？垃圾桶里，这，一下就被人发现了”，我左思右想。突然看到地漏，“平时看他们洗什么都在这，而且都会流下去不见了”。拿定主意，我将地漏拿起，把剩饭往下水管里倒了下去，再将地漏盖上去，打开水洗碗，“咦！这水怎么下不去呢？”我奇怪地想。怕被发现了，我放好碗，装着没事走开了。到了晚上吃饭，外公生气地说：“中午谁把米饭倒到下水管里了，我通了半天”。我低下了头小声地说：“是我”，外公惋惜地说：“这是浪费了多少农民伯伯的汗水啊！”““锄禾日当午，汗滴和下土”这个我懂”，我红着脸向外公保证以后再也不会浪费了。
这就是我节俭的外公，你们喜欢他吗？