今天下午，我洗了两根黄瓜，请妈妈教我切黄瓜片。妈妈高兴地答应了，并且给我做了详细的讲解和规范的操作演示。我站在橱柜旁，目不转睛地观看着。
首先，妈妈伸出左手做成空握拳状，手指松弛的并拢，手指关节微微向外凸起，指尖略向内弯曲，放在要切的黄瓜上，这样可以避免刀切到手指，还能把黄瓜固定住。紧接着，妈妈用右手握紧刀把，一刀一刀地把黄瓜切成椭圆形的薄片。妈妈一边切一边微笑着对我说：“切片时要保持下刀的间距相等，才能使黄瓜片薄厚均匀”。只见妈妈左右手配合默契，刀起刀落，一根完整的黄瓜，顿时变成一排镶着墨绿翡翠边的瓜片，又像一条均匀倒下的多米诺骨牌。一阵阵清香扑鼻而来，令人垂涎三尺。
我从妈妈手里接过刀，心里又紧张又激动，因为生怕切到手。妈妈说：“别紧张，按我的规范动作做，一定不会切到手。”我心里就不那么紧张了，试着切了几刀，不仅速度慢，那黄瓜片还有厚有薄，我不好意思地笑了笑，妈妈摸着我的头，说：“别灰心，功到自然成，再试几次一定可以切好。”我又试了几次，还是有薄有厚……功夫不负有心人，经过一段时间的练习，我终于能像妈妈一样切黄瓜片了。我高兴得跳了起来，对妈妈说：“妈妈，我会切黄瓜片了！”