今天下午，我们到茶艺室学习泡茶。
到了茶艺室，周老师放了一段关于泡茶的视频给我们看。我认真地学习了视频中泡茶的整个过程，对泡茶有了大概的了解。
老师说，茶有绿茶和红茶之分，我们今天学习泡的绿茶。我开始自己泡茶了，可是我对泡茶还不完全懂，只是一知半解，所以我请学过泡茶的余映堃和我一起完成这个艰巨的任务。我们首先用水壶接满水，把水烧开。然后把茶盘取出，用茶择把茶放入品茗杯，加入开水把茶泡开，再倒入公道杯，经过公道杯的漏斗，茶就泡好了。然后我用杯夹夹出三财杯，用公道杯里的茶水涮洗三财杯，茶杯变得温热温热的，茶水倒入杯中就可以喝了。真正了解了泡茶程序，第二次由我亲自来操作，但是这次和之前不同，因为我最后一次不是倒入三財杯，而是倒入三个闻香杯中，三个闻香杯倒入均匀的水后，用三財杯盖住，然后迅速翻转，把闻香杯轻轻拿起，茶水是淡淡的绿色，飘出一股清香，我把杯口对着同学的鼻子，搓给他们闻茶香，最后慢慢品尝杯里的茶水，那种茶的清香让人回味无穷。
今天通过学习泡茶，我感受到了泡茶也是一种学问，只有不断学习，不断摸索，才能泡出好茶来。