妈妈很孝顺，自从婆婆去世后，照顾公公就成了妈妈的每天必做的一件事，买菜烧饭、洗衣打扫、嘘寒问暖，无微不至。再加上还有不省心的我，她每天忙得就像陀螺，没有属于自己的时间。心生惭愧，想帮她做些事，可妈妈总是说等我长大了再好好孝敬她。随着我渐渐长大，我明白，孝顺父母就要赶快行动。这不，妈妈周六加班，我等来一个补孝道的机会。
做什么好呢？妈妈手脚麻利，一早把洗衣打扫活全干完了。我打开冰箱看了看，里面有西红柿、鸡蛋，还有昨晚剩下的饭。对了，就做西红柿盖浇饭吧，既开胃又方便，正适合我这种新手。快到中午时，我从冰箱里拿出三个饱满多汁的西红柿，清洗干净，放在砧板上。我左手扶着西红柿，右手拿刀，惶恐地切着。西红柿软软的，可真不好切。刚切了两刀，鲜红的汁便铺满了半个砧板。糟了，汁流干了，炒起来就不好吃了，看来切西红柿要下手快、狠、准。我痛下杀手，胡乱切一通。看着眼前厚一片薄一片的西红柿，我真有点沮丧。不过，不要紧，虽然不中看，但很实用。我拿出四个鸡蛋，笨拙地打在碗里，加点盐，并用筷子仔细地搅匀，黄澄澄的颜色真让人垂涎三尺。
开始炒菜了，我把油倒进锅里，开了火。火苗热情地舔着锅底，转眼间油在锅里跳起了欢快的“桑巴舞”，四处展现热情的舞姿，吓得我用锅盖当盾牌。一分钟后，锅里的油便不再那么热情洋溢了，表面泛起了一簇簇泡泡。我将鸡蛋缓缓地倒进油锅里，“嗤啦——”，鸡蛋就像变魔术似的编出一圈小花边，蛋香四溢。等中间的蛋液变成糊糊状，我赶紧小心翼翼地翻炒，防止鸡蛋粘锅。不一会，油亮亮、香喷喷的鸡蛋新鲜出炉啦！我快速将西红柿倒进锅里，连续地翻炒着。我发现鸡蛋块大小不一，就用锅铲去切稍大的鸡蛋块，经过我的一番捣鼓后，结果更是惨不忍睹了。算了，不追求美貌，先尝一尝吧，味道有点淡。我灵机一动，加点盐后又加点番茄酱，反正它和西红柿是一家。红红的番茄酱让这盘菜的色彩更鲜艳了，再尝了尝，酸甜正可口。用微波炉将剩饭热好，再把炒好的西红柿鸡蛋浇到米饭的上面，雪白的米饭配上红黄相间的菜，倒让人食胃大动。精心烹制的午餐顺利上桌了，我的心里充满期待。
门口传来钥匙开门的声音，妈妈一边脱鞋一边说：“晗晗，饿了吧？妈妈马上做饭给你吃。”我笑嘻嘻地指着饭桌，妈妈一下愣住了。她把我做的饭吃得干干净净，笑容溢满了眼睛。我认真地告诉她：“我现在长大了，会像您孝顺公公一样孝顺您的。”妈妈一下把我搂得很紧很紧。