说起我的课余生活，那真是像七彩桥一样丰富多彩，有做饭、洗菜、洗衣服……
就说说做饭吧！有一天，我放学回家，也写完了作业，我看妈妈还没有回到家里，我想：“妈妈每天都是忙里忙外的，今天趁着这个好机会，给妈妈做一顿美味佳肴——西红柿炒鸡蛋，让妈妈也尝尝我的手艺。对，就这么办。”
我毫不犹豫的打开煤气灶，倒了一点食用油，我连忙拿了两个鸡蛋，在桌子上磕了几下也没有磕开。我看见油也热了，连磕带用手掰，“哗”鸡蛋一下子掉到了地上，我也来不及搅，直接用手把鸡蛋捧起来往锅里扔，油“砰”的一声落在了我的手背上，我也不管它了！赶快洗西红柿，接着，我又用刀把它切成四瓣在锅里。连忙用铲子来回翻动。不一会儿，我闻到了一股糊味儿，我赶快关火，可是已经糊了，我把它盛出来，用筷子尝了尝，咦？怎么一点味道也没有？原来是在慌忙中的时候忘了放盐，怎么办呀？趁老妈还没有回来，我吸取这次的教训又重新做了一遍。我又用筷子一尝，啊！真好吃。刚才被烧的一下，那时的疼痛早已飘到了九霄云外，因为我学会了怎么样炒菜。我盼望着妈妈早点回来，这样可以尝尝我的手艺。
这是我课余生活中最有意义的一件事。同学们你的课余生活是什么？快来说说吧！