大家幸福的感觉是什麽呢？是家人送你礼物吗？还是送你去迪土尼玩？其实我也有幸福的感觉，哪就是吃我妈妈常做的—巧克力蛋糕。苦甜的巧克力，加上香脆可口的蛋糕，柔软绵密的内馅和口感，品嚐过会令人齿颊留香，难以忘怀，这味道还会留在齿缝中，久久不散、更是让人回味无穷啊！
还记得，第一次妈妈做蛋糕时，我才吃一口，就爱上了它。特别是那浓浓的巧克力味，让人无法抵挡它的魅力，样子虽然不怎麽让人新奇，但是吃了之后，绝对让人讚不绝口哦！虽然好吃，可是做法很难的，要先把一百克的低筋麵粉和四颗蛋打入锅子裡，再加入酵母粉八克，其次还要加入二砂糖八十克、黑巧克力三十克、可可粉二十克、橄榄油五十克一起慢慢搅拌后，倒入模型，再烤三十五分钟，就可完成美味的巧克力蛋糕。
有一次我要帮忙做蛋糕时，一个不小心，我碰到了一百六十度的烤盘，啊！好痛的一声，妈妈及忙跑来，原来我的手烫伤了，妈妈用最快的方式帮我包扎后，再度提醒我，以后要小心，才不会又受伤，让自己无法在做蛋糕。
吃完巧克力蛋糕，就像长了大大的翅膀，飞在空中；像似活泼的鸟儿，自由自在的在空中飞来飞去。妈妈的蛋糕虽然并不华丽、名贵，也不是什麽珍馐佳餚，更不是什麽满汉全席，但每一口，都有妈妈的辛劳、努力与心血，所以我们要珍惜、惜福。
香香的蛋糕、瀑浆的巧克力，软绵绵的外型，甜而不腻的味道，很香、很好吃，让我非常幸福，我想，这就是我口中幸福的感觉吧！