今天下午，我把作业做完，跑到客厅，看见奶奶在剪萝卜干，就问：“奶奶，你剪萝卜干什么？”奶奶说：“今天做辣椒萝卜。”我大叫一声：“我也要做！”奶奶拿出一把萝卜干，我一看又干又硬，忙急着问奶奶怎么做。
奶奶告诉我要先将萝卜干撕开，将老的带子剪掉，然后大概剪成一寸半左右一根。把萝卜干装在一个盒内，放满水，用手轻轻揉一揉把水倒掉，再装一盆水再揉一揉，把水倒掉，拧干，再用凉水洗一遍，拧干。清洗后干萝卜会变得又白又软，比开始好看多了，把洗好的萝卜干放在一个盆内，放点盐，放点味精，放点油，放糖，再放剁辣椒，搅拌，看上去像一盆鲜嫩的红花，好看极了。光好看没有用，主要是 好吃，我拿起筷子夹了一根，往嘴里一送，“呀，好辣！”多吃几口后觉得又脆又辣，还有点甜，奶奶说把它装在玻璃瓶子里放几天味道会更好。一盆辣椒萝卜做好了，我看着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
做辣椒萝卜不仅提高了动手能力，还增长了课外知识，我下次还要做辣椒萝卜。