提到大龙虾，人们也许会说，那不就是在泥潭里生活的红虾吗？
是的，正是它。它即不像红鲤鱼那样美，也不像金鱼那样讨人喜欢。然而这个皮粗肉燥，不引人注目的小动物，却比红鲫鱼，金鱼更有意义和价值。
前几天，我和哥哥、姐姐、弟弟、妹妹在沟里捉了些大龙虾，回到家就放到盆里，大龙虾俨然一个威风武武的红甲“匕首”，它全身红里带紫，穿着“盔甲”，一双钳子似的一张一张的，像是在谁挑战，一只小脚有力地支撑着身体，前面还有两条细长的“鞭”，“鞭子”的上面还有一把锋利的“匕首”，是用来搏斗的，三把小扇子斜插在屁股上，这是它的鳍。
你别看它们身上长着硬壳，像没有肉似的，其实它的肉多的是，而且味道鲜美。
我捉到那些龙虾都是用油炸了，只见锅里由翻着白沫，像是他们在大战着，最后个个都憋得满身通红。到了这里，龙虾便可以吃了。
我认为龙虾是很有价值的。