许多人都有自己难忘的第一次：第一次骑车，第一次独自回家，第一次出远门，还有……但是，令我难忘的第一次却是煮面。
那天，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都出去了，只有我一个人在家。到了中午，我的肚子饿得“咕咕”地叫个不停，可是他们都还没有回家。这可怎么办呢？“要不，我给自己煮面吃吧！”我喃喃自语道。我学着妈妈平时煮面的样子，找出些面、麻油、酱油，还有葱，准备给自己做一碗葱油拌面。我先往锅里放水，再开火，等水煮沸时放入面，然后在盘子里放入麻油、酱油和葱，这个时候，面也熟了，我用筷子把面捞出，放在有调料的盘子里，然后轻轻地搅拌了一下，让面和调料均匀地混在一起，可是闻着怎么感觉味道不太对呢？我尝了一口，马上吐了出来，“好酸呀！”我赶紧拿起边上的瓶子，一看，原来那瓶“酱油”是瓶米醋。我这才知道，原来我把米醋当成了酱油。我立马喝了好大一杯水，嘴巴里这才好受些。这时，妈妈回来了，看到我做的酸面，妈妈一口气吃光了，还直说：“儿子第一次做的面真好吃。”同时，妈妈又给我重新煮了一碗葱油拌面。妈妈做得可香啦！
通过这件事我发现：做事，一定要认认真真，看清楚事物，不要粗心大意，要不然就会像我一样，把原本香香的葱油拌面变成了葱油酸面，小朋友们可不要犯这样的错误哦！