生活中有很多难忘的事，最让我难忘的事是学做赤豆棒冰。
那天放学回家，闻到一股香味，我感到很奇怪，原来爷爷在煮赤豆棒冰。过了一会儿，赤豆煮熟了。我对爷爷说：“爷爷你教我做赤豆棒冰吧！”爷爷爽快地答应了。我拿来一只勺子，舀了一勺放到已经准备好的盆子里。开始做了，爷爷先把赤豆搅拌成赤豆糊，再加入水，然后用汤匙要起一勺放进制冰盒的其中一个小格子。我看了，就马上自己动手做了起来。我用汤匙狠狠地舀了一匙，很小心地提起放入格子中。
由于我舀得太多，格子又太小，因而滚烫的赤豆糊漫出格子，流到了我的手背上。我痛得差点儿哭，我经过了这次教训，又重新做了一遍。就这样，我整整花了30分钟才完成了。我拿着制冰盒，打开冷冻室门，小心翼翼地放到了里面。
大约过了两个小时，棒冰做好了，我迫不及待地拔了一根，吃了起来。顿时一股凉丝丝的感受流入我的心窝，太舒服了，真是“从嘴里凉到心里”。