今天下午，我和爷爷奶奶来到超市。因为家里米吃光了，所以我们说好要买一包大米。
哇！超市里的东西真是琳琅满目，应有尽有呀!我们找到了买大米的地方，看了起来。
可是，这么多大米，哪一种会比较好呢？于是我叫来了大米管理员，让他给我们介绍好米。管理员叔叔对我们说：“要挑好的大米，要知道这些：第一，大米上常常有小白点，这是太阳光不充足常常有的反应。因此在购买大米时要挑选少有白点的大米。”原来是这样呀！我和奶奶认真听着，不时看看大米。
“第二点，”叔叔笑着点点大米说，“大米颜色不可以偏白，透明一些会比较好。但如果把许多米放在一块儿看的话就看不出来了喔！”“这样呀！”我已经高兴的跳起来了。“不过，第三点就更重要了，有些打蜡的大米，看起来和好米没有多大区别。其实有两种方法可以区分开来：用纸巾在大米上来回搓动，往往纸上出现了油，这是打蜡的米；另外还可以用热水泡，浮上油的就是打蜡的米。”
“叔叔，你怎么知道的？”“其实呀，我的家乡在东北，那里可是盛产大米的.基地哩！”啊！大米的讲究有好多呢！叔叔还向我们说明了，不买有绿、黄色点点的大米，不然会中毒呢！
我听了叔叔的介绍，选够了“四好”的大米，回到家一尝还真是美味呢！
哈！我终于在这回买大米的过程中，认识了更多关于大米的知识了，真是大开眼界。
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