一天下午，我打完篮球，大汗淋漓地回到家，马上打开电风扇吹起来。凉风过处，顿时觉得凉爽许多，身上的汗水也很快不见了踪影。
这时我想起了一个笑话，大热天，一个财主躺在大厅里的凉床上乘凉，可是浑身还是汗流不止。他唤仆人来给他扇扇子。过了一会儿，他遍体凉爽，一摸汗水都没有了。财主奇怪地说：“咦，汗到哪里去了？”仆人指着满头大汗说：“老爷，汗都跑到我身上了。”
是啊，我的汗跑到哪里去了？为什么电风扇吹出的风是凉爽的呢？带着这个问题，我查找了书籍和网络，终于得出了答案。
原来，人的皮肤表面都是潮湿的，尤其在天热的时候，我们会出很多汗。风是空气流动的现象，空气有温度，但是风是没有温度的。电风扇只能加速空气的流动，从而形成风，但是风却不是凉的。空气的流动会使液体挥发的更快一些，当风吹到我们的皮肤时，皮肤表面的液体就会挥发成气体，这样会带走一些热量。汗液的挥发把我们皮肤表面的热量带走了，我们怎么会不凉快呢？
为了验证这个道理，我和妈妈又做了一个实验。把一块干燥的铁块对着风扇吹，它的温度并没有变化。我们用湿布在铁块表面涂了一层水，然后再放到电风扇前吹。铁块表面的水很快挥发掉，而用手触摸铁块，可以明显感觉到铁块的温度下降了。因为液体的挥发带走了铁块的热量。
弄懂了这个道理，我很高兴。我又进一步明白了物体变化的三种形态。
物体有三种形态，分别是液体，固体和气体。比如说水，它的液体形态是水，固体形态是冰，气体形态是水蒸气。把水放在零度以下的地方就会变成冰，放在锅里煮就会变成水蒸气。而从冰到水和从水到水蒸气都会吸收并带走热量，所以才有了“下雪不冷化雪冷”的说法。
真是身边处处有科学啊！